• 首页>
  • 排行榜>
  • 宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

2025-02-16 02:46:42阅读量:17 字体:

宁夏是位于中国西北部的省份,拥有着悠久的历史和独特的文化。美食是其中不可或缺的一部分。在这片土地上,有着许多令人垂涎的美食,它们代表着宁夏独特的风味和文化。下面彩霞奇闻网小编就给各位介绍下宁夏著名的十大美食,快来了解一下吧。

宁夏著名的十大美食1、羊肉老搓面

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

羊肉老搓面,属于宁夏银川灵武市的特色美食。[bai]清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油,雪白的搓面上点缀墨绿的香菜,鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起,香气四溢。银川的羊肉老搓面,营养丰富,老少皆宜,非常贴近百姓口味,适合大众消费。

2、燕面揉揉

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。

3、银川馓子

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

馓子是一种油炸食品,香脆精美,是一种大众化的特色小吃,宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便会做出图形各异的多种馓子,点缀节日气氛。在许多饭店和早点铺或菜市场上,馓子也已成为常见食品,随时可以买到。

4、辣糊糊

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

辣糊糊可以说几乎是当地朋友都比较喜欢的一道小吃,[bai]还是当地一代朋友们儿时的回忆,诱惑人的颜色,丰富的食材,可以选择的口感,即便是荤菜也不会感觉到油腻,好吃到停不下来。

5、烩羊杂碎

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

银川烩羊杂是一道著名传统小吃,又称“羊杂碎”,宁夏区内各地均有制作,是由羊的头、蹄、血、心、肝、肺、肠、肚等羊副产品经处理混合烩制而成的一种地方传统美食,风味独特。

6、宁夏手抓羊肉

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

银川有很多回民居住,这里的手抓羊肉十分盛行,他们选用当地的山羊肉,这种羊肉的膻味很轻,蛋白质十分丰富,营养价值很高,吃起来一点也不会感觉油腻,而且银川的手抓羊肉肉质细腻,不用担心塞牙,吃时要蘸着食盐、蒜蓉吃才够味。

7、炒糊饽

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

炒糊饽是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽,其实通俗地说,就是将这种烙饼切成条状,加以配料炒制而成的一道主食。

8、羊肉臊子面

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

作为一个银川最具代表性的面食之一,在全国范围内排不上号。[bai]但在银川这座城市里,大街小巷,是处处可以见到的!羊肉臊子面里,切块的羊肉咸香微辣,新鲜的面条筋道爽滑,清爽鲜嫩的豆腐做成的汤汤汁鲜美,再加上土豆和西红柿做成的臊子,油重而不腻,是浓烈与清淡的完美结合,是真正的大西北味道!

9、油炸果果

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

对于临夏的八坊人来说,每逢民族节日时,家家户户都要炸油果果。这是一道独具民族特色的传统美食,是每逢佳节招待客人,馈赠亲友的必备礼仪,也是一份过节的“仪式感”,且伴随着几代人的记忆,弥久难忘。

10、银川羊肉泡馍

宁夏著名的十大美食:烩羊杂碎上榜,羊肉老搓面排第一位

银川的羊肉泡馍进行了改良,羊肉选用的滩羊味道更加浓郁,同时在汤汁中加入了粉条,更加耐煮,韧性更好。配料的香菜和葱花放得更多,整体鲜味更上一层。相比于发面的托托馍,银川的泡馍是烫面的,更有更有嚼头和入味。


推荐阅读

  • 浙江十大最牛高中排行榜,宁波市镇海中学名列前茅

    浙江十大最牛高中排行榜,宁波市镇海中学名列前茅

    浙江省的教育一直走在全国的前列,这缘于浙江人对教育的重视,浙江大学是省内的巨无霸大学,近几年进步神速,学科实力强大,并且浙江省的高中教育也位居全国前列。现在彩霞奇闻网小编为你们整理了一份浙江十大最牛高...

    阅读: 2539

  • 武汉十大高中排行榜:武汉市第一中学进第四,洪山高级中学居第一

    武汉十大高中排行榜:武汉市第一中学进第四,洪山高级中学居第一

    武汉是一座国际化的综合城市,这里有着非常多的大学校园,也有着非常多的学校商圈。一所好的高中或许影响到孩子的一生,所以家长为孩子选择一所好的高中非常重要。武汉的高中在全国的知名度是很高的,那么,家长们知...

    阅读: 1107

  • 贵州省十大文化遗产:布依族盘歌独具特色(文琴戏上榜)

    贵州省十大文化遗产:布依族盘歌独具特色(文琴戏上榜)

    贵州是一个历史悠久的地区,居住有不少少数民族,其中黔东南州更是被誉为世界上最大的民族文化博物馆,整个贵州有着不少的非物质文化遗产,那么接下来彩霞奇闻网就为大家介绍一下吧!贵州省十大文化遗产1、梭戛长角...

    阅读: 828

  • 日本名古屋人口总数2022:日本城市人口排名第4

    日本名古屋人口总数2022:日本城市人口排名第4

    日本名古屋人口总数2022面积:-出生率:-人口总数死亡率:-男性人口:-2,191,279人女性人口:-男女比例:-地区生产总值:-人均支配收入:-查看日本人口数量名古屋人口世界排名名古屋人口数据年...

    阅读: 769

  • 天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    就在4月5日的时候,甘肃天水的麻辣烫大叔在社交媒体上发表了相应的视频,在视频当中明确的说明了自家的麻辣烫并没有向外提供任何的配方以及调料包,网络当中所售卖的这些调料包都和本店没有任何的关联,大家在购买...

    阅读: 2371

  • 国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    根据目前所得到的消息,在4月5日的时候出现了一个国际空间站电池坠落损坏房屋的话题,这个话题引发了众多人的关注。根据相关的报道,美国佛罗里达州的一位居民透露,在3月8日的时候有一个金属圆柱体突然穿透了他...

    阅读: 2090

  • 属牛人出生在什么时辰好(子时)

    属牛人出生在什么时辰好(子时)

    属牛人的命运受到出生时辰的影响,根据中国传统占星术,有三个特定时辰的属牛人会享有一生衣食无忧、福禄双全的好运。这三个时辰分别是子时(23:00-01:00)、午时(11:00-13:00)和酉时(17...

    阅读: 996

  • 牛不能和什么属相结婚(鼠)

    牛不能和什么属相结婚(鼠)

    属鼠、属羊、属马、属猴。生肖牛,代表着坚韧、踏实和稳定,他们通常以情感深沉和负责任而著称。然而,并非所有属相都与牛相得益彰,这些属相可能会与牛产生不和谐的关系,不宜成为夫妻。1、属鼠牛和鼠的组合可能会...

    阅读: 2415

  • 生肖鼠不能和哪些属相做夫妻(马)

    生肖鼠不能和哪些属相做夫妻(马)

    生肖马、生肖羊、生肖猴。生肖鼠作为十二生肖中的第一位,代表着机智、聪明和勤劳。然而,根据中国传统文化中的一种说法,生肖鼠的人与这些属相不宜成婚,因为他们在命运上可能会面临更多的挑战和困难。一、生肖鼠的...

    阅读: 958

  • 生肖蛇不能和哪些属相结婚(鼠)

    生肖蛇不能和哪些属相结婚(鼠)

    属鼠、属马、属猴、属猪。生肖蛇在传统占星术中被认为与这些生肖结合时会引发纷争和磨难,甚至被称为四不合”的伴侣。1、属鼠:勾心斗角,难以和谐生肖蛇和属鼠的结合往往充满了勾心斗角和矛盾。蛇通常...

    阅读: 935

热门文章