• 首页>
  • 排行榜>
  • 上海最好吃的十大特色糕点，条头糕上榜，第一形似蟹壳而得名

上海最好吃的十大特色糕点，条头糕上榜，第一形似蟹壳而得名

2023-08-17 21:18:30阅读量：6 字体：大 中 小

导语:提到上海糕点，大家会不会率先想到沈大成、功德林、乔家栅等著名的糕团店，而上海糕点是以花样繁多、甜香软糯的特点而闻名于全国的糕团品种，那种类繁多的上海糕点都有哪些最受欢迎呢，本文就为大家盘点上海十大名点心，看看你最喜欢吃哪一种吧。

上海最好吃的十大特色糕点1.上海蟹壳黄

上海最好吃的十大特色糕点，条头糕上榜，第一形似蟹壳而得名

蟹壳黄这个起源于上世纪20年代初期，因形似蟹壳而得名的上海市风味小吃之一，是具有色泽金黄、油而不腻、糖馅甜醇、咸馅微鲜、香脆酥松等口感特点的上海市著名传统糕点，并被中国烹饪协会评选为中国地域十大名小吃。

2.上海鲜肉月饼

上海鲜肉月饼是以一大团鲜猪肉和面粉为主要食材制成的上海著名传统特色小吃，也是一种具有薄而酥脆、丰腴的肉汁，在中秋节前后最受欢迎的上海最著名的点心之一，还被中国烹饪协会评选为中国地域十大名小吃。

3.排骨年糕

排骨年糕这个以大排和小而薄的年糕为主要原材料制成的独具风味的传统小吃，经过油氽烧煮制成的小吃集排骨的浓香、软糯可口且酥脆的年糕于一体，尤其是年糕入口糯中发香，配上酱汁则略带甜辣味。

4.上海条头糕

这个利用糯米粉和豆沙为主要原材料制成的上海传统名点，是深受上海人喜爱，呈长条状的，外部裹上了纤薄糯米粉，具有多个口味种类的上海著名传统糕点，并具有甜而不腻、味甜香糯的口感。

5.上海梨膏糖

上海梨膏糖这个利用纯白砂糖、杏仁、川贝、半夏、茯苓等十多种药材磨成粉，经过严格的配比熬制而成的上海特色传统名店，是集不腻不粘、芳香可口、甜松而酥等口感于一体，并具有显著的疗效而在国内外享有盛名的上海著名传统糕点。

6.高桥松饼

高桥松饼这个利用面粉、熟猪油、赤豆、桂花为主要原料的上海高桥镇四大名点之一，因这个松饼具有层次分明薄如纸的酥皮而又被称为千层饼，这个具有皮薄馅多、松酥软糯特点的糕点表面呈金黄色，且老少皆宜。

7.擂沙圆

擂沙圆这个起源于清朝末年的上海特色传统名点，是以煮熟的汤圆滚上一层干豆沙粉制成的传统名店，在品尝起来会感到浓郁的赤豆香味，并具有软糯爽口特点，还因携带方便而成为外地游客喜爱与欢迎的特产。

8.七宝方糕

七宝方糕这个以糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆为主要原料制作而成的糕类小吃，是因源自于七宝寺而得名，品尝起来具有甜糯软香、甜而不腻、糯而不粘特性的上海著名风味小吃，据传还与范仲淹有着不解之缘。

9.叶榭软糕

叶榭软糕这个创制于明朝万历元年的松江东南面叶榭镇的上海地区著名传统名吃，是集松、软、甜、香、肥五大特点于一体，品尝起来松软香甜、甜而不腻、糯而不粘的松江古老的地方特产。

10.上海海棠糕

上海海棠糕这个利用面粉、豆沙、金猪板油制成的上海传统地方名点，是需要利用特制的模具，将其中灌入面浆经过烘烤制作而成的酱红色，品尝起来香甜松软的江南传统糕类小吃，趁热食用风味最好。

免责声明：

本文《上海最好吃的十大特色糕点，条头糕上榜，第一形似蟹壳而得名》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 全世界最诡异的村子：全村空无一人，只有一排烟囱

    全世界最诡异的村子：全村空无一人，只有一排烟囱

    村落，是人们繁衍生息最基本的社会单位，往往几户、几十户聚居在一起，每家每户都盖院筑楼，一幅安静祥和的气氛。可是在澳大利亚某地，却有一个村子空无一人，地面上只有一排烟囱矗立在那里，看上去十分诡异，这到底...

    阅读: 1621

  • 玛雅人的婚姻：12岁就可以结婚，一辈子结十几次婚很正常

    玛雅人的婚姻：12岁就可以结婚，一辈子结十几次婚很正常

    欧洲人可真是好玩的一群人，一方面毁了玛雅人的历史文化，另一方面又费劲巴拉的帮人家写史，到头来，还有很多后人还得对他们感恩戴德，真是莫名其妙。欧洲人和玛雅社会最早的接触应该是在1502年，也就是哥伦布发...

    阅读: 1304

  • 专家通过盗洞探查古墓，意外发现了曹操墓

    专家通过盗洞探查古墓，意外发现了曹操墓

    21世纪初河南安丰乡，高穴村的一位农民，在自家农田里意外发现了一个巨大的盗洞。当时这位农民，立刻就将这一发现反映给了乡党委的贾书记。贾书记看见盗洞以后，便意识到地下很可能有一座古墓，被盗墓贼光顾过了。...

    阅读: 2178

  • 3000年前的她到底有什么魅力，让无数考古学家着迷？

    3000年前的她到底有什么魅力，让无数考古学家着迷？

    甲骨文的专家们显然隐瞒了史实——殷商王朝实际上是共天下”，而不是王天下”，真正的主人不是商王，而是女人——确切地说，是女巫师，这...

    阅读: 3185

  • 江苏一座千年古墓，专家3次探查未果，最后与老农攀谈发现玄机

    江苏一座千年古墓，专家3次探查未果，最后与老农攀谈发现玄机

    位于我国华东沿海中部的江苏省，辖江临海、扼淮控湖，拥有着悠久的历史文化，在这片古老的土地上就曾出土过一座千年古墓，出土过程却极为艰辛，专家三次探查未果，最后与老农攀谈才发现玄机，这究竟是怎么回事呢？1...

    阅读: 1222

  • 人被医生遗忘在磁共振舱近3小时 院方回应 辞退涉事医生

    人被医生遗忘在磁共振舱近3小时 院方回应 辞退涉事医生

    在北京时间5月16日，有一名在浙江省丽水市居住的小倾向记者进行了反应，小倾讲述自己在4月22日的时候来到丽水的医院做检查，在进行核磁共振过程时检查完毕，医生忘记了自己还在磁共振舱内，自己在磁共振舱内总...

    阅读: 3331

  • 幼儿断手指的哥闯红灯跑赢12分钟 为热心的哥点赞

    幼儿断手指的哥闯红灯跑赢12分钟 为热心的哥点赞

    近日，在山东省的济宁市，有一名出租车司机做出了一件令无数网友所感动的事情，在当时有一名三岁左右的小朋友，手指收到了极其严重的损伤，需要快速前往医院进行医治，孩子的母亲非常的着急，而且如果不及时就医的话...

    阅读: 1834

  • 患癌母亲在儿子高考前告知病情 被批这种做法太残忍

    患癌母亲在儿子高考前告知病情 被批这种做法太残忍

    说起高考，相信每个人，都会说高考是非常重要的一件事情，针对人生来讲，高考是一个非常重要的转折点，每当迎来高考之际，学校便会对高三学生进行誓师大会，这一举动也是为了可以进一步激励学生对于学习的斗志，也让...

    阅读: 546

  • 携手共建中国—中亚命运共同体病 一带一路取得丰硕成果

    携手共建中国—中亚命运共同体病 一带一路取得丰硕成果

    中国中亚峰会目前正在有序的进行之中，在北京时间的5月18日到5月19日期间，我国元首以及中亚五国的元首将会在西安进行第1次正式会晤，这一次重要的会晤，不仅将会成为我国和中亚其他国家进行外交时极其重要的...

    阅读: 3284

  • 浙江多地海边现蓝眼泪奇观 为拍照深夜堵路上

    浙江多地海边现蓝眼泪奇观 为拍照深夜堵路上

    近期，在我国浙江省的北麂岛以及宁波市象山县渔山列岛等多个地区纷纷出现了极其罕见的蓝眼泪现象，有观看到这一现象的网名更是将自己所拍的照片纷纷在自己的社交平台上进行了分享，很多看到这一照片的网友纷纷表示，...

    阅读: 1305

更多排行榜

热门文章

最近更新