盘点10个厨房必备用具 厨房用品清单
2025-03-12 02:01:09阅读量:18 字体:大 中 小
搬新家了,除了锅碗瓢盆,柴米油盐酱醋茶,还有很多厨房用具需要买,那么,在购买五花八门的厨房用品时,你会想到厨房用品有哪些呢?下面为你介绍10厨房必买清单,供你参考。
1. 烹饪手套
烹饪设备可能是你家发生事故的一个原因。所以,当你得到适当的工具来保护和准备你的食物,你也必须保护你的手。烹饪手套是保护你的手的最好工具,因为它是专门为防止热量到达你的手而制作的。一些人使用简单的毛巾,但它并不能保证安全。你可以在准备其他食物时戴上手套。
2. 蔬菜削皮器这种Y形削皮器是大多数厨房的基本设备。当你剥胡萝卜、西红柿、芒果、土豆或其他水果蔬菜的时候,蔬菜削皮机可以替代刀,削皮机的外壳要光滑、薄。它准确地除去了果皮或外壳,比刀刃保留了更多的水果或蔬菜。蔬菜削皮机在烹饪时很容易操作。当你剥生姜这种抗衰老食物时,你可能也需要这个厨房工具。
3.过滤器你打算做冰沙、沙司、茶甚至奶油汤吗?它需要特殊的设备来去除多余的液体或成分。过滤器可以帮助你做到这一点。当你打算从植物中榨油时,过滤器可以帮助你。如果你有一个大的,你可以用它当沥干意大利面。
4. 搅拌碗如果你有一套大小不同、形状相似的搅拌碗,这会很有帮助。它们通常是圆的,或者必须有圆角的边缘,以便于混合。金属的比玻璃的要轻,处理起来很舒服,而且能保持更长时间。
5. 盒子刨丝器磨碎机具有多功能,适用于多种食品。它能帮助你削去粉末根,如姜和柠檬果。它通常提供您进一步的选择与各种剥皮大小。当烹饪食物时,盒状磨碎机也可以磨碎清淡或坚硬的奶酪。当你在煮热的食物时,金属硅胶可以保护你宝贵的手不受热。
6. 金属钳在烹调牛排、烧烤或用微波炉处理食物时,必须使用此设备。它有防滑的长支架,可以保护你免受肉热的伤害。当你使用这个设备时,食物不会滑倒。他们帮助翻动烹饪锅或烧烤上的配料或食物。
7. 橡胶抹刀橡皮抹刀是你必须拥有的用来混合你正在烹饪的食物的设备。你可以用抹刀清除多余的配料或液体,或将熟食倒入盘中。用橡胶做的抹刀放在锅里不会熔化或燃烧。它是最好的使用时,混合材料在意大利面和汤,以及任何食物与酱油。
8. 量杯如果你正在用菜谱做一份丰盛的菜单,那就需要一个量杯来盛食材。他们是准确的液体和固体部分。同时,它也度量一个量的体积。正如所观察到的,缩放设备在制作蛋糕时是没有用的。你也可以买一套完整的,包括一个测量勺子,是有效的少量。
9. 切肉板菜板可以让你切蔬菜,而不会把刀刃或桌子弄断。日常使用的砧板可能会使他们看起来划伤,但它仍然是弹性的。人们认为最安全的砧板是竹子、硅或塑料制成的。用木头做的砧板也是一个不错的选择,但是长时间接触水会使砧板变黑。
10. 厨师刀厨师刀可以帮助你切肉,包括骨头和巨大的蔬菜。它还可以用来切牛排、汤、沙拉等。它们是持久的、平衡的和精确的。8英寸厨师刀是最舒适的控制为家庭烹饪。
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