江苏有哪些名菜？去江苏必点的6道名菜

2025-02-15 08:07:07阅读量：17 字体：大 中 小

江苏省地跨中国的南北分界线，长江和淮河更是穿境而过。因此这也造就了江苏省地大物博，经济富庶的特点。江苏省不仅是中国经济的排头兵，也更是中华美食的高地。那你知道江苏有哪些名菜？下面就和彩霞奇闻网小编一起看一看去江苏必点的6道名菜，让我们详细来了解一下吧。

去江苏必点的6道名菜1、碧螺虾仁

江苏有哪些名菜？去江苏必点的6道名菜

龙井虾仁大家都听过吧，它是由虾仁和龙井制作而成的。[bai]而这道碧螺虾仁，跟龙井虾仁有异曲同工之妙，是以虾仁作为食材，在用上碧螺春作为配料，茶叶的清香融入到了虾仁之中，让味道变得更加的鲜美起来。

成菜看着十分的美观，那色如白玉般的虾仁，用上嫩绿的茶叶作为点缀，看着十分的清新脱俗。还能够闻到淡淡的茶香味，是比较清淡的口感，老人小孩都适合吃，也真正的做到了色香味俱全。

2、黄焖栗子鸡

黄焖栗子鸡是一道比较家常的菜，以栗子肉和三黄鸡作为主要的食材制作而成的。看似不搭的两样食材，却被做成了如此的美味，惊艳了无数人的味蕾，也成为了很多人记忆深处的味道。

做成的菜，有着浓郁的香味，色泽十分的红亮。口感是饱满的，多重的味道给这道菜增加了无限的可能。栗子的软糯加上鸡肉的鲜美，令人有了不一样的味觉体验。

3、凤尾虾

听到凤尾虾，很多人便来了兴致，虾就像是大自然的馈赠，做成的菜各个都很美味，俘获了一众吃货的味蕾。它是南京的一道传统名菜，更是作为金陵菜的一大代表出现的。

凤尾虾，主要是以河虾、鸡蛋清、豌豆等作为主要的食材制作而成的。成菜的虾肉看着洁白无瑕，尾壳却是鲜红的，形状好似凤尾一样，也因此被称为是凤尾虾。吃上一口，香味瞬间充斥在嘴中，令人久久不能忘怀。

4、无锡酱排骨

无锡酱排骨，又被称为是”无锡肉骨肉“，在当地是很有名的，从中体现出了无锡独特的风味。[bai]这道菜的出现，是有些梦幻的。相传在清同治年间，无锡的一位夫妇，丈夫很喜欢钻研美食，这道菜是受到了梦的启发，最后传至了全城。

做成的菜，色泽是酱红色的，看着就很有食欲。肉质十分的酥烂，让人吃着不费劲，在咸中还微微的带有着甜味，也正是因为如此，让这道菜有了多重的口感。

5、水晶肴肉

水晶肴肉，这样充满诗意的名字，味道又将是如何的呢？它是江苏镇江的一道传统名菜，是以猪蹄作为主要的原料，在搭配一些佐料制作而成的。成菜的形状十分的美观，香味也在不断的蔓延开，吃起来你将感受到清醇鲜香，肥而不腻的口感，让人吃过之后就难以忘记。

6、清蒸鲥鱼

清蒸鲥鱼，是江苏极具代表的一道菜，除了主要食材鲥鱼外，还需要搭配上火腿片、春笋片、香菇片等食材，众多的食材烩制在一起，既营养又美味。做好的菜，色泽多样，有着银鳞般的闪烁。吃上一口鱼肉，鲜嫩的口感令人回味无穷。


免责声明：

本文《江苏有哪些名菜？去江苏必点的6道名菜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 2021年5月德系中型轿车销量排行榜：宝马3系是冠军

    2021年5月德系中型轿车销量排行榜：宝马3系是冠军

    买车除了品牌是一个很大的考虑因数之外，性价比也是大家需要重点考虑的。德系车品牌有非常多，深受车主的喜爱，比如宝马、奥迪、奔驰、大众等都是德系车，并且德系中型轿车的销量一直都比较好，彩霞奇闻网小编为你们...

    阅读: 3066

  • 2021年5月法系中型轿车销量排行榜：标致508排第一

    2021年5月法系中型轿车销量排行榜：标致508排第一

    一向浪漫著称的法国人，在设计上有独特的一面，法系车通常颜值已经达到我们无法欣赏的境界，在不少消费者眼里，法系车的造型设计就是异类，并且反人类。最常见的法系车品牌有标致、DS、雷诺、雪铁龙等，它们的销量...

    阅读: 2439

  • 2021扫描仪十大品牌排行榜：爱普生占据榜首

    2021扫描仪十大品牌排行榜：爱普生占据榜首

    扫描仪是一种计算机外部仪器设备，可以将图形或图像信息转换为数字信号，在很多办公场合都需要使用。近年来随着扫描行业的兴起，市场上各种品牌扫描仪越来越多，很多人不知道怎么选择，那么，你知道扫描仪哪些品牌最...

    阅读: 1590

  • 2021传真机十大品牌排行榜：日本品牌包揽前三名

    2021传真机十大品牌排行榜：日本品牌包揽前三名

    传真机在日常生活中带并不陌生，它是一款办公设备中通信的一种设备，使用比较频繁的办公设备。它可以将文字、图片等很快地原样传送给对方，同时也具有复印功能。目前市场上传真机品牌有多种，很多人在不知道要怎么选...

    阅读: 767

  • 2021碎纸机十大品牌排行榜：得力排在第一名

    2021碎纸机十大品牌排行榜：得力排在第一名

    碎纸机是办公设备的其中一种，通常用于粉碎一些公司的重要机密文件和资料，也粉碎一些可能泄露个人信息的票据、账单等。随着信息泄露事件的暴增，使得人们对信息安全、对隐私保护的需求也越来越大，因此碎纸机就成为...

    阅读: 1157

  • 2021年5月汽车品牌销量排行榜：吉利上榜，大众第一

    2021年5月汽车品牌销量排行榜：吉利上榜，大众第一

    世界上汽车品牌非常的多，各种车型应有尽有，可以满足不同的消费者需求。想必大家对奔驰、大众、宝马、丰田、本田等等品牌都不陌生，都有着很不错的可靠性表现，也都有着很高的质量口碑。那么，在众多的汽车品牌中，...

    阅读: 3548

  • 2021年5月豪华SUV销量排行榜：特斯拉领跑

    2021年5月豪华SUV销量排行榜：特斯拉领跑

    随着人们的消费水平日渐提高，对于买车的选择也逐渐向豪华品牌靠拢，既想追求品质还想彰显身份的象征。这几年SUV车型实在是太火了，SUV是很多人喜欢的车型，也很适合家庭使用，它分大型。中型、小型以及紧凑型...

    阅读: 1961

  • 2021年5月日系轿车销量排行榜，卡罗拉仅排第二

    2021年5月日系轿车销量排行榜，卡罗拉仅排第二

    现在国内车市竞争激烈，尤其是在最核心的家用轿车市场。所谓日系车”是指在日本生产或者在其他地区生产的日本品牌汽车。日系车凭借其较高的性价比、节油性能、优秀的做工在全球赢得了较大市场。常见的日...

    阅读: 2870

  • 手机最常用的软件排名，微信第一，淘宝第二！

    手机最常用的软件排名，微信第一，淘宝第二！

    手机是人们日常生活中必不可少的工具，从原来的功能机进入到现在的智能手机，对于我们来说越来越重要了。现在智能手机功能越发的强大，我们不仅能用它打电话、听歌及看电影，而且还能够上网聊天和打游戏，更可以通过...

    阅读: 2887

  • 焗油膏什么牌子好？焗油膏十大品牌排行榜

    焗油膏什么牌子好？焗油膏十大品牌排行榜

    众所周知，烫发其实有会损伤发质的，你越折腾你的头发，你的发质也会越来越差。而焗油膏能够滋润受损发质，令秀发重获光泽柔亮，彻底改善发质。目前市场上焗油膏品牌那么多，你知道焗油膏什么牌子好？现在彩霞奇闻网...

    阅读: 2754

更多排行榜

热门文章

最近更新