湖北什么面比较出名？湖北最有名的九碗面

2025-02-12 19:47:14阅读量：7 字体：大 中 小

湖北省位于我国中部偏南，长江中游。说到面，大家会想到武汉热干面、兰州拉面、北京炸酱面等等，湖北面食文化博大精深、种类繁多，那你知道湖北什么面比较出名？现在彩霞奇闻网小编为大家介绍湖北最有名的九碗面，快来了解一下吧。

湖北最有名的九碗面1、武汉热干面

湖北什么面比较出名？湖北最有名的九碗面

武汉热干面就是湖北武汉的招牌面食，[bai]里边的芝麻酱就是灵魂，分为黑芝麻酱和黄芝麻酱，黑芝麻酱口感顺滑，带有坚果般的香味，黄芝麻酱更浓厚，有一丝不易察觉的苦味。并且它还分干、湿两种，干的拌面吃的是面条的劲道和芝麻酱香，湿的注重红油和卤水，吃着更油润、爽滑。

2、襄阳牛肉面

襄阳牛肉面是湖北襄阳人最爱吃的一种特色面食，襄阳牛肉面可以说是全湖北最好吃的牛肉面，这里的牛肉面更注重牛油，口感香浓醇厚，越吃后味越香，面条吃着劲道有韧性。且襄阳人吃牛肉面，都是要配上黄酒的，这样才更有滋味。

3、沙市早堂面

沙市早堂面是湖北沙市的一道著名早餐，“油大码肥”就是该面最大的特色，早堂面的制作所需食材很丰富，需要用到鲫鱼、猪大骨、老母鸡、活鳝鱼来熬汤，熬出乳白色汤汁，放入煮熟的碱水面，搭配上鸡脯肉丝、薄片猪肉等码子。

喝上一口高汤，吃上一口面条，再来一口码子，真的是鲜美不腻口，各种醇香汇聚一碗，很难令人不爱。

4、云梦鱼面

云梦鱼面是湖北孝感云梦县的一道特色面食，[bai]这道面主要是用鲜鱼肉搭配上面粉、豆粉等食材制成的，鱼面轻薄至半透明，面身粗细似挂面，口感鲜美细腻，营养非常丰富。且吃它还有着温补益气的作用，因此这碗面还有着“长寿面”的美誉。该面香软诱人，鱼香味浓郁，吃着鲜嫩滑爽。

5、郧县酸浆面

酸浆面是湖北十堰郧县的一道风味面食，这碗面闻着酸香扑鼻，最大的特色就是酸、香、辣，面吃着不凉不烫，有劲道，汤汁酸辣爽口，开胃，油而不腻，整体感觉就是吃着比热干面更湿润，比汤面更有滋味，口感丰富，在当地堪称是一绝。

6、广水奎面

广水奎面是湖北随州市广水市的地方特色面食，也是传说中的“银丝贡面”，这种面有着“色泽白、根条细、不连条、不荤汤”等优点，煮食口感劲道，可以搭配上葱花、鸡蛋、肉丝，吃着鲜美暖胃。

7、宜昌红油小面

宜昌红油小面是湖北宜昌人最爱吃的一种特色面食，[bai]当地人早餐最爱吃它，看着色泽红亮，入口之后，爽滑带韧，鲜香麻辣。会吃的人会搭配上一把豌豆，一勺牛肉和肥肠，吃着很入味。

8、潜江财鱼面

潜江财鱼面是湖北潜江的一道特色面食，这碗面最大的特色在于鲜活，是用嫩滑的鱼片作为浇头，浇在劲道的面条上，随后再淋上香浓鲜美的财鱼汤汁，闻着香气扑鼻，入口在唇齿间都是满满的鲜香味，还很够味。

9、孝感桃花面

桃花面是湖北孝感的一道传统风味面食，也叫馄饨面，是把煮熟的馄饨和面条放在同一个碗中，再浇上臊子，因馄饨在面条上肉馅透着红，看着就像桃花一样，所以得此名，面条吃着劲道有嚼劲，馄饨肉馅Q弹，汤汁好喝，有的人可以一连吃好几碗。


免责声明：

本文《湖北什么面比较出名？湖北最有名的九碗面》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 这个女人把武则天当偶像 差点成为第二个女帝（韦皇后）

    这个女人把武则天当偶像 差点成为第二个女帝（韦皇后）

    韦皇后差点成为中国的第二个武则天。中国历史上最为传奇的女性，那么一定是武则天，因为从古至今能够真正坐上皇帝这个位置的只有武则天一个女性。不过历史上不光一个女性有着武则天一样的野心，其中一个女人差点儿从...

    阅读: 288

  • 李世民看上大臣的女儿 反被魏征责问（唐朝忠臣）

    李世民看上大臣的女儿 反被魏征责问（唐朝忠臣）

    李世民看上一个大臣的女儿对方有婚约被魏征阻止。在每个朝代都会有着忠臣在唐朝比较有名的忠臣分别是魏征以及狄仁杰。其中魏真是赫赫有名的一个大忠臣，也是因为有了魏征的存在，所以让李世民少做了很多错事，也保证...

    阅读: 2650

  • 有着无数战功的年羹尧 为啥会丢了性命（嚣张大臣）

    有着无数战功的年羹尧 为啥会丢了性命（嚣张大臣）

    年羹尧开始挑战皇权所以才被雍正杀掉。大家在看《甄嬛传》的时候，应该对于年跟瑶这个配角有很大的印象，当时他是因为太过于嚣张，所以才会被皇帝赐死，而现实当中的年羹尧和电视剧当中的也没有太大区别，当时他受命...

    阅读: 2049

  • 明朝御史做的一件事情 间接导致的明朝覆灭（明朝贪官）

    明朝御史做的一件事情 间接导致的明朝覆灭（明朝贪官）

    御史取消了驿站制度，导致明朝的覆灭。不管在哪个朝代，都一定是有着贪官的，而且越是官职比较大的贪官所造成的危害就越多，在明朝的崇祯年间，已经到了明朝的末期，这个时候的明朝已经比较腐朽了，而在当时有一个御...

    阅读: 2549

  • 张廷玉的儿子考中探花 为啥他惊慌失措（为臣之道）

    张廷玉的儿子考中探花 为啥他惊慌失措（为臣之道）

    张廷玉的儿子一旦进入朝廷，可能会被皇帝猜忌。在我国古代想要当一个被人称赞的大臣，除了需要给百姓做一些好事之外，还有一点至关重要就是一定要让皇帝对自己放心，相信大家不管是在上历史课的时候，还是在看一些影...

    阅读: 3334

  • 已经40多岁的慈禧 到底有没有怀孕（慈禧怀孕）

    已经40多岁的慈禧 到底有没有怀孕（慈禧怀孕）

    历史上记载慈禧怀孕的事情很有可能是真的。不管是有没有学习过历史的人，一定都知道清朝是我国最后一个朝代，而清朝之所以那么腐朽和当时的真正掌权者慈禧有着莫大的关系，慈禧不光贪图享乐为了自己所谓的权利居然还...

    阅读: 769

  • 如果这个女人没有死 就不会有玄武门之变（平阳公主）

    如果这个女人没有死 就不会有玄武门之变（平阳公主）

    如果平阳公主没有死，李世民根本不敢发起玄武门之变。如果说在整个中国古代的历史上有什么十分重大的转折点的话，那么不可缺少的就一定是玄武门之变，也正是因为有了玄武门之变，所以才有了李世民当皇帝，开创了唐朝...

    阅读: 2066

  • 中国史上最荒唐的皇帝 把姐姐姑姑招入后宫（荒唐皇帝）

    中国史上最荒唐的皇帝 把姐姐姑姑招入后宫（荒唐皇帝）

    刘子业把姑姑和姐姐收进后宫，还把叔叔当猪来喂。在中国历史上往往一个朝代随着位置的继承也让皇帝变得越来越昏庸无道，也出现了不少荒唐的皇帝，比如说在魏晋南北朝时期，17岁就继承了皇帝位置的刘子，也就是史上...

    阅读: 1643

  • 人类文明只有0.7级 如果宇宙深处爆发战争 我们能观测到吗

    人类文明只有0.7级 如果宇宙深处爆发战争 我们能观测到吗

    根据卡尔达舍夫文明等级理论，人类目前的文明只发展到了0.7级，远远没有达到更高的文明等级。宇宙如此广阔，很可能存在比人类高级多的文明。卡尔达舍夫文明等级理论最初由前苏联天文学家尼古拉·卡...

    阅读: 3228

  • 未来7周 四大生肖吉星照耀 贵人相助 喜事铺天盖地

    未来7周 四大生肖吉星照耀 贵人相助 喜事铺天盖地

    生肖龙、生肖猪、生肖羊、生肖牛在未来7周会有贵人相助，喜事铺天盖地，在我国的传统文化中，生肖也会有被认为会影响人们的运势和财运，因此，了解自己的生肖特征和运势显得尤为重要。1、生肖龙生肖龙的人一般来说...

    阅读: 1880

更多排行榜

热门文章

最近更新