意大利葡萄酒中最有名的葡萄酒排行榜

2025-02-03 02:33:46阅读量:9 字体:

    意大利葡萄酒(Italian vino)是意大利生产的葡萄酒总称,有红葡萄和白葡萄酒之分,产量占世界1/4,酿酒历史超过3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。那在意大利葡萄酒中,有哪几种酒可以称当门面?下面就让彩霞奇闻网的小编一同与你品一下意大利葡萄酒!

TOP 1、巴罗洛(Barolo)

意大利葡萄酒中最有名的葡萄酒排行榜

    巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒之王,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。 

TOP 2、巴巴莱斯科(Barbaresco)

    巴巴莱斯科(Barbaresco) 与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

TOP 3、阿玛罗尼(Amarone)

    阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的葡萄酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15 ~ 17%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。

TOP 4、基安蒂(Chianti)

    基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。

TOP 5、超级托斯卡纳(Super Tuscans)

    超级托斯卡纳(Super Tuscans)并不属于葡萄酒分级系统,在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。Super Tuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(Bolgheri DOC)。葡萄酒法规规定,Bolgheri DOC葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年,马里欧侯爵打破传统,发售了一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒,就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制,但品质却非常高,被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。

    虽然Sassicaia具有顶级品质,并赢得了世界名誉,但因为其所用的葡萄品种完全不符合保格利法定产区(Bolgheri DOC)的规定,所以只能标注为意大利普通餐酒(VdT)或优良地区餐酒(IGT)。自此就诞生了超级托斯卡纳(Super Tuscans)。

TOP 6、布鲁奈罗蒙达奇诺(Brunello di Montalcino)

    布鲁奈罗蒙达奇诺(Brunello di Montalcino)产区也位于托斯卡纳(Tuscany)省,其酿酒品种也是桑娇维赛(Sangiovese)。Brunello di Montalcino具有比较独特的风土条件,高山-海洋混合型气候,土壤坚硬肥沃,种植的是桑娇维赛葡萄的一个变种。Brunello di Montalcino都会经过长期的陈酿后才出厂,这使得它的颜色较为成熟,通常为偏石榴红的红宝石色。酒香浓郁,持久复杂,有矮树丛、红色浆果、泥土、香草、香料、烘烤等香气,口感高雅和谐,酒体饱满,酸度合适。也是意大利珍品葡萄酒之一。

推荐阅读

  • 为什么很多科学家都热衷于研究天才的大脑(认为与众不同)

    为什么很多科学家都热衷于研究天才的大脑(认为与众不同)

    在科学界,对天才大脑的探究一直是一个让人着迷的话题。人们普遍认为,那些在科学、文学、艺术甚至政治等领域取得非凡成就的杰出人物,他们的大脑一定与众不同。这种好奇心驱使科学家们深入研究,试图揭开天才大脑的...

    阅读: 2683

  • 为什么说树木的年轮会说话 (记录大自然的变迁和秘密)

    为什么说树木的年轮会说话 (记录大自然的变迁和秘密)

    树木,这些默默无言的生命体,其实一直在用自己的方式说话”,记录着大自然的变迁和秘密。它们不仅见证了时间的流逝,还忠实地记录了成长过程中遇到的每一份挑战和每一次繁荣。树木的年轮,就像是大自然...

    阅读: 1077

  • 占有欲很强的四大生肖是什么(鼠 虎 鸡 蛇)

    占有欲很强的四大生肖是什么(鼠 虎 鸡 蛇)

    生肖鼠、生肖虎、生肖鸡、生肖蛇。谈起恋爱,人们常常期望对方能够给予一些空间和自由,不要过分干涉彼此的生活。然而,在十二生肖中,这四个生肖的占有欲特别强,他们在爱情中的表现往往会让人感到透不过气。1. ...

    阅读: 3076

  • 不喜欢和爱人冷战的生肖是什么(虎 猴 兔 狗)

    不喜欢和爱人冷战的生肖是什么(虎 猴 兔 狗)

    生肖虎、生肖猴、生肖兔、生肖狗。在恋爱关系中,吵架是难以避免的。有时争执可能会升级为冷战,其中一方选择冷淡对待对方,不再主动交流。然而,并非每个人都能忍受这种冷战的状态,这些生肖不喜欢与爱人冷战。1....

    阅读: 2570

  • 最神秘的秦始皇帝陵 一号大墓中的发现(帝王墓)

    最神秘的秦始皇帝陵 一号大墓中的发现(帝王墓)

    秦始皇帝陵一号墓中有大量工艺品和文学作品出土。作为中国历史上最伟大的皇帝之一,秦始皇的陵墓一直以来都吸引着世人的目光。而秦始皇帝陵一号墓作为其中最为重要的陵墓之一,更是备受关注。自上世纪70年代以来,...

    阅读: 3405

  • 宁夏找到的一座古墓 主人是北周皇帝之父(北周古墓)

    宁夏找到的一座古墓 主人是北周皇帝之父(北周古墓)

    在这座北周古墓中找到多个西方文物。1983年在宁夏回族自治区的固原市深沟村,一畅雨意外冲出来一座农田中的古墓,随即考古专家对这座古墓进行了抢救性发掘。从墓中出土的墓志可以得知,墓主人是北周柱国大将军李...

    阅读: 2081

  • 修建高速路发现古墓 专家都被气炸(古墓被盗)

    修建高速路发现古墓 专家都被气炸(古墓被盗)

    修建高速路时发现的古墓已经被盗。在伊犁一处高速公路的建设工地,考古专家正在对一处古墓进行抢救性发掘。这里位于天山脚下,气候温和,降水丰富,水草茂盛,曾孕育出辉煌的草原文明。这些之前出土的文物既有着游牧...

    阅读: 1628

  • 住宅工地上挖出古墓 墓主使用流沙依然被盗(流沙法)

    住宅工地上挖出古墓 墓主使用流沙依然被盗(流沙法)

    墓葬主人使用了高等级防盗技术依然被盗。在陕西省西安市南郊的北里王村房地产开发商的工地上,无意中挖出了一座汉代古墓,考古专家得知消息以后,立马赶到施工现场,对古墓进行抢救性发掘。清理掉地表的填土以后,专...

    阅读: 3565

  • 中国第一座佛教寺庙 无可比拟的考古价值(白马寺)

    中国第一座佛教寺庙 无可比拟的考古价值(白马寺)

    白马寺作为中国最早的佛教寺庙,其历史意义与考古价值无可估量。作为佛教传入中国的历史见证,白马寺不仅是中国古代文化的重要遗产,更是全人类共同的文化瑰宝。白马寺建于公元68年,由汉明帝下令修建。它的建立标...

    阅读: 2102

  • 为什么科学家认为外星人种类比地球总人口多(生命多样性推测)

    为什么科学家认为外星人种类比地球总人口多(生命多样性推测)

    科学家基于宇宙的规模和生命的多样性推测,外星文明的种类很可能超过地球的总人口。在探讨宇宙与生命的奥秘时,一个耐人寻味的问题常常被提及:为什么科学家认为外星文明的种类可能比地球总人口还要多?答案隐藏在宇...

    阅读: 558

热门文章