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福寿螺我国损失3个亿,为何在印度却成了香饽饽 还能被当成饭吃?

2025-03-22 19:14:34阅读量:17 字体:

福寿螺的繁殖能力是非常强的,在我国不仅泛滥成灾,还依附着很多寄生虫,给我国农业造成了巨大的损失。印度人却很喜欢食用福寿螺,主要原因在于价格比较便宜,能够满足底层民众的饮食需求。

福寿螺我国损失3个亿,为何在印度却成了香饽饽 还能被当成饭吃?

福寿螺与其他淡水螺相比繁殖能力很强,一开始人们还没有认识到它的危害,在夜市上是比较流行的。后来人们了解了福寿螺的负面作用,很容易成为寄生虫的中间寄主,人感染了寄生虫之后,会引发一系列严重的症状,严重时甚至会死亡。因此容易携带病毒且没有严格监管的福寿螺,不宜作为食物来使用。
福寿螺给我国的农业也造成了很大的危害,仅仅四年的时间,在水稻上造成的危害高达3亿人民币,它作为一种外来物侵物种,带来的损失是非常严重的。因此人们普遍认识到了福寿螺是不可以食用的,从个人健康角度来说,食用之后容易引发严重后果。
可是印度人却将福寿螺当成饭来吃,主要还是跟他们的饮食文化有很大的关系,很多印度人都奉行的是素食主义,而且还有一部分穆斯林信徒不吃猪肉,这就让肉制品在饮食中占的比重是很小的,印度实际的素食人数还是非常多的。
肉类在印度成了身份阶层的代表,他们认为所处的阶层越低,才越需要补充肉类来完成苦力活,底层人民需要更多的蛋白质。因此印度底层人民的生活是非常艰辛的,他们并没有太多的肉食可选择,除了市场上常见的鸡肉以及鸡蛋以外,他们能够摄入的肉类蛋白质还是比较少的。这种情况下即使知道福寿螺有危害,他们仍然会选择继续食用。

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