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都是深海捕捞，为啥帝王蟹可以活着捕捞？（与体型有关）

都是深海捕捞，为啥帝王蟹可以活着捕捞？（与体型有关）

2025-02-22 12:44:45阅读量：9 字体：大中小

如今，生活水平越来越高，人们吃各种食物。世界各地的美食，尤其是各类海鲜，都能走进中国人的餐桌。北极虾是中国人餐桌上的宠儿。看着北极虾，我有一个问题。它的颜色不像我们能吃的普通虾那样青色。北极虾最初是红色的。

北极虾当然是从北极捕获的，捕捞需要大型拖网渔船的参与。我乘风破浪来到了北冰洋。你需要它在一个月内。你可以钓到足够多的北极虾，但捕北极虾比捕龙虾要容易得多。您所要做的就是取下网，一切都会好起来的。专业的北极捕虾船可以捕捞6-10吨虾。一网北极虾，看不到下一张渔网他能钓到这么多北极虾，但事实上，北极虾的价格并没有因为钓到奖品数量的增加而下降。
北极虾之所以有价值，是因为它们生活在干净的冷水中。冷冻的方法是为了避免二次污染，降低北极虾的价值。如果担心虾不新鲜，可以通过观察虾的形状来判断。一个完全卷曲的北极虾身体是在活着的时候煮熟冷冻的，如果是死北极虾，冷冻的身体会显得僵硬，很好判断。
对于这种深海鱼贝类，首先想到的除了北极虾，就是帝王蟹，而且我们吃的很多帝王蟹都是活的，但是为什么都是同一种深海鱼呢？和贝类？帝王蟹能活捉吗？这实际上与经济收益直接相关。作为巴伦支海的入侵物种，帝王蟹由于缺乏天敌和丰富的食物而在该地区野生生长。海洋捕捞帝王蟹是一项传统业务，捕捞方式与北极虾相同，但帝王蟹网是用钢制蟹笼制成的，以防止它们破裂和逃逸。
我们在吃海鲜的时候，尤其是吃海鲜的时候，最担心的就是寄生虫的问题。因此，许多深海海鲜生活在冰冷的海水中，寄生虫相对丰富，受到许多人的追捧。离岸海鲜少得多，真的没有寄生虫吗？鱼虾是煮熟冷冻的，不用太担心寄生虫，但帝王蟹不一样。吃新鲜的帝王蟹里面会存在很多寄生虫。不管海鲜生吃有多好吃，建议还是杀菌过后再吃，保证身体健康。