• 首页>
  • 奇闻异事>
  • 小米过期了还能吃吗?不能,会发生霉变(产生黄曲霉毒素)

小米过期了还能吃吗?不能,会发生霉变(产生黄曲霉毒素)

2025-02-24 11:52:06阅读量:13 字体:

小米过期了是不能吃的,因为小米会发生霉变,从而产生一种毒素,这种毒素被称为黄曲霉毒素,严重危害着人体健康。它不仅在口感方面比正常的大米差很多,而且它的口感非常的差,营养价值也大打折扣,因此并不建议吃过期的大米。

一、怎么判断小米的质量

小米过期了还能吃吗?不能,会发生霉变(产生黄曲霉毒素)

可以从小米的光泽度进行观察,没有过期的小米,它的光泽度很饱满,颜色分布均匀,但是劣质的小米,它的颜色暗淡,没有光泽度。优质的小米,它的味道闻起来有一股稻香味,味道清新。


但是劣质的小米就不一样,它的味道闻起来有一种发霉的味道,而且它的手感会非常的软,一捏就碎。而且真正新鲜的小米在水里经过淘洗之后,水质是米白一样的颜色,然而,变质的小米在水里经过淘洗之后,水里会有大量的沉积物,而且水色是黄颜色的,这表示小米的质量不佳。


另外在口感方面,新鲜的小米在品尝起来会略微的甜一些,口感甘甜,而变质的小米在尝起来有一种发酸的味道,稍微的有一些苦涩。所以建议把小米放在真空包装内,它可以保存一年不变质,但是要放在干燥通风的地方,如果是比较阴凉潮湿的地方的话,它的保质期会大大的缩减,而小米最容易发霉,加速它的变质。

二、变质的小米怎么妙用

如果变质的小米量比较多的话,就像过期面粉还有什么用中提到的一样,扔了会感觉到非常的浪费,但其实过期的小米也是有很多用处的,比如可以用它来浇花,或者是把变质的小米也碾碎在花盆里,它会是很好的肥料,能够给植物足够的养分,让植物生长的更加茂盛。而且也可以将变质的小米喂养家里饲养的小动物,比如小鸡猪和狗之类的家禽。

推荐阅读

  • 陶谦为什么要把徐州让给刘备(对自身和家族的考量)

    陶谦为什么要把徐州让给刘备(对自身和家族的考量)

    陶谦将徐州让给刘备的决定,既是基于对自身和家族的考量,也是基于对刘备的信任和对徐州百姓的责任。在东汉末年的乱世中,各地群雄并起,争夺领土势如水火。在这混乱的时代,如何保全自身和家族,成为地方官员们考虑...

    阅读: 1817

  • 荆轲刺秦王失败的原因是什么(过高估计自身的能力)

    荆轲刺秦王失败的原因是什么(过高估计自身的能力)

    荆轲刺秦王的失败在于过高估计自身的能力又低估了秦王的能力。公元前227年,秦国成功地消灭了赵国,兵锋直指燕国。警报传来,燕王喜惊恐万分,但面对强大的秦军摆出的攻势,却无计可施。燕太子丹献出了孤注一掷的...

    阅读: 635

  • 朱元璋为何收了那么多义子(培养自己的势力)

    朱元璋为何收了那么多义子(培养自己的势力)

    在中国历史上,收养义子是一种常见的政治手段,尤其在朱元璋时代,这一做法达到了顶峰。作为明朝开国皇帝,朱元璋一生中收养了二十多个义子,这些义子的存在不仅成为了他的亲信,也是他为了巩固自己政治地位所采取的...

    阅读: 2425

  • 卢植的学生有谁(刘备和公孙瓒)

    卢植的学生有谁(刘备和公孙瓒)

    在三国时期,英雄辈出,但这些英雄人物的成长过程往往需要有良师益友的指导。无论是家族的传承还是通过拜师学艺,都是历史上众多杰出人物成长的必经之路。卢植是三国时期一位备受尊敬的老师。尽管你可能对卢植这个名...

    阅读: 2811

  • 为什么刘娥被逐出京城(政治斗争)

    为什么刘娥被逐出京城(政治斗争)

    自古以来,朝堂官场的争斗就像是一幅不断变幻的画卷,在这场斗争中,有人因才华横溢而受宠,有人则因权谋纷争而失势。宋朝时期也不例外,其中一段令人津津乐道的故事便是宋太宗时期,宰相寇准与皇后刘娥之间的明争暗...

    阅读: 2307

  • 别在孩子身上乱玩辛者库的梗 什么是辛者库

    别在孩子身上乱玩辛者库的梗 什么是辛者库

    近日,孩子们在幼儿园养鸡、炒菜的视频在网络平台走红,在劳动时孩子们都很开心,有媒体人称这是辛者库幼儿园”,幼儿园来事反驳媒体人不要乱玩梗。让孩子们在幼儿园劳动的初衷是培养动手能力,让他们都...

    阅读: 852

  • 律师称“骨灰房”或涉嫌违法 骨灰房是否影响生活秩序

    律师称“骨灰房”或涉嫌违法 骨灰房是否影响生活秩序

    近日多家媒体报道称,多地出现购买商品房用来放骨灰盒的现象,律师称,如果这样的情况影响周围业主的正常生活秩序,已构成违法。商品房购买是用来居住的,如果进行经营使用这样的行为涉嫌违法,如果骨灰房导致其他业...

    阅读: 2674

  • 救人殉职副镇长被发现时右手高举 副镇长职责是什么

    救人殉职副镇长被发现时右手高举 副镇长职责是什么

    4月4日,因救人失联17小时的众埠镇副镇长被找到,已无生命体征,被发现时右手高举。工作人员称副镇长一直以来都认真负责,工作亲力亲为。蓝天救援队的队员在现场表示,大家心情都很复杂,始终坚信的奇迹并没有发...

    阅读: 2419

  • 清明扫墓后全村人在墓旁聚餐 扫墓后为什么聚餐

    清明扫墓后全村人在墓旁聚餐 扫墓后为什么聚餐

    清明节是中国民族传统的祭祀活动,海南一处乡村的村民在扫墓之后直接在墓地旁边聚餐,举办了一场别具一格的活动。据了解,扫墓后聚餐是当地古老的习俗,全村所有人都会准备祭品,祭扫祖先陵墓之后,不会立即离开全村...

    阅读: 2144

  • 男子举报缺斤少两遭商家殴打 如何举报缺斤少两

    男子举报缺斤少两遭商家殴打 如何举报缺斤少两

    4月2日,江苏一男子在购买龙虾时发现商家缺斤少两,举报后遭到商家掐脖殴打,男子报警之后仍未得到商家的道歉和赔偿,案件还在处理中。这名男子表示其实缺斤少两这种行为并不算特别恶劣,但是商家在被揭露真面目后...

    阅读: 2104

热门文章