• 首页>
  • 排行榜>
  • 山西十大美食排行榜：太谷饼上榜，第六是驴肉甩饼

山西十大美食排行榜：太谷饼上榜，第六是驴肉甩饼

2023-08-18 00:42:44阅读量：5 字体：大 中 小

山西省是我国一个非常典型的黄土高原地区，因为处于黄河的中游处，所以山西这个地区很早就有人类居住，由此而衍生出了非常多的民俗文化和美食文化，彩霞奇闻今天要为大家带来的是山西的十大美食排行榜，一起来看看山西都有哪些好吃的美食吧~

山西十大美食排行榜

1.刀削面

2.清徐灌肠

3.平遥牛肉

4.沁水饸饹

5.阳城肉罐肉

6.驴肉甩饼

7.莜面栲栳栳

8.长治腊驴肉

9.太谷饼

10.定襄蒸肉

1.刀削面

山西十大美食排行榜：太谷饼上榜，第六是驴肉甩饼

主料：面粉、水

刀削面是山西地区一道非常具有代表性的美食，这道美食的做法比起一般的拉面要更加的特殊，因为它的面团是用刀削成的片状，这样削的面片比起普通的面皮，会更加的有嚼劲，风味更加特殊。

2.清徐灌肠

主料：荞麦

清徐灌肠是山西地区一道非常著名的传统美食，这道美食起源于山西省太原市的清徐县内，有着一个非常悠久的演变历史，灌肠用的是一些粗粮制作而成的，所以比起一般的精粮更好的消化。

3.平遥牛肉

主料：牛肉

平遥牛肉是山西地区一道久负盛名的美食，这道美食起源于山西省的平遥县，由此而得名，早在清朝时期的时候，这种牛肉就已经别制作出来并且贩卖，是一道制作十分精细的牛肉卤味美食。

4.沁水饸饹

主料：小麦面粉、羊肉汤

沁水饸饹是山西地区一道有着大量膳食纤维的美食小吃，和普通的面食不一样，沁水饸饹的面粉选用的是小麦面粉，而有的正宗沁水饸饹会用荞麦面和高粱面的合成品，这样的面条口感更有嚼劲。

5.阳城肉罐肉

主料：羊肉

阳城肉罐肉是山西地区一道有着悠久历史的传统美食，这道美食主要使用的是肥瘦相间的羊肉制作而成的，而且必须要使用山西阳城地区特产的肉罐，用这种罐子炖煮肉，会更好的留住肉香味。

6.驴肉甩饼

主料：驴肉、面粉

驴肉甩饼是山西地区一道有着一百多年历史的美食小吃，将面粉制作成薄薄的面饼，然后将卤很好的驴肉放到面饼之上，最后放到油锅中煎炸，做好的驴肉甩饼外皮酥脆，内陷不软不硬。

7.莜面栲栳栳

主料：莜麦面

莜面栲栳栳是山西地区一道知名度非常高的美食小吃，这道美食的造型比较特殊，就像是一个个空心的圆柱形立着，它们是用独特的莜麦面制作而成的，这种莜麦面的营养价值十分的丰富。

8.长治腊驴肉

主料：驴肉

长治腊驴肉是山西地区一道非常畅销的美食小吃，这道美食起源于山西省的长治市，有着长治三宝的美名，是长治市非常具有代表性的一道风味美食，现在的长治腊驴肉已经被制作成真空包装食品销往各个城市。

9.太谷饼

主料：面粉、芝麻

太谷饼是山西地区一道有着传统特殊风味的美食糕点，太谷饼的外形呈现出一种圆形，它是用面粉团放进烤炉中制作而成的，太谷饼的面皮上面有一层厚厚的芝麻，因为是烤好的，所以其比较耐贮存。

10.定襄蒸肉

主料：猪肉、土豆

定襄蒸肉是山西地区一道非常受欢迎的美食，这道美食起源于山西省的定襄塞北，它的原料会选用更加精瘦的猪肉，这样的猪肉油脂会比较少，吃起来也没有那么腻，非常适合用来招待客人，在山西十大名菜排行榜中。

免责声明：

本文《山西十大美食排行榜：太谷饼上榜，第六是驴肉甩饼》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 中国史上最荒唐的皇帝 把姐姐姑姑招入后宫（荒唐皇帝）

    中国史上最荒唐的皇帝 把姐姐姑姑招入后宫（荒唐皇帝）

    刘子业把姑姑和姐姐收进后宫，还把叔叔当猪来喂。在中国历史上往往一个朝代随着位置的继承也让皇帝变得越来越昏庸无道，也出现了不少荒唐的皇帝，比如说在魏晋南北朝时期，17岁就继承了皇帝位置的刘子，也就是史上...

    阅读: 1663

  • 人类文明只有0.7级 如果宇宙深处爆发战争 我们能观测到吗

    人类文明只有0.7级 如果宇宙深处爆发战争 我们能观测到吗

    根据卡尔达舍夫文明等级理论，人类目前的文明只发展到了0.7级，远远没有达到更高的文明等级。宇宙如此广阔，很可能存在比人类高级多的文明。卡尔达舍夫文明等级理论最初由前苏联天文学家尼古拉·卡...

    阅读: 3253

  • 未来7周 四大生肖吉星照耀 贵人相助 喜事铺天盖地

    未来7周 四大生肖吉星照耀 贵人相助 喜事铺天盖地

    生肖龙、生肖猪、生肖羊、生肖牛在未来7周会有贵人相助，喜事铺天盖地，在我国的传统文化中，生肖也会有被认为会影响人们的运势和财运，因此，了解自己的生肖特征和运势显得尤为重要。1、生肖龙生肖龙的人一般来说...

    阅读: 1906

  • 2023年5月开始 福运旺盛 天生福气满满的三大星座

    2023年5月开始 福运旺盛 天生福气满满的三大星座

    2023年5月，又到了一年中最美好的时光。在这个月份，有三大星座的朋友将迎来好运连连，分别是天秤座，摩羯座，巨蟹座。1、天秤座天秤座的朋友，天生具备领导力和团队合作能力，很善于察言观色，把握人情世故。...

    阅读: 3501

  • 2023年5月4号发财日 财神贵人齐助力 横财大发 富贵多金的生肖

    2023年5月4号发财日 财神贵人齐助力 横财大发 富贵多金的生肖

    生肖猴、生肖狗、生肖鼠这三大生肖在2023年5月4日的发财日会有财神贵人齐助力，横财不断，富贵多金。生肖是我国民间传统文化的一部分，由十二种动物所组成，即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪...

    阅读: 849

  • 5月4日起 运势大吉大吉 3生肖处处掀起风暴

    5月4日起 运势大吉大吉 3生肖处处掀起风暴

    5月4日起运势大吉大吉3大生肖是生肖猪、生肖马、生肖狗。每个人都有属于自己的命运和运势，其中生肖的影响也不可忽视。不同的生肖代表着不同的性格特点和运势趋势，对于相信命运的人来说，了解自己的生肖运势是十...

    阅读: 2419

  • 50多年前 字航员在月球上扔了96袋纸尿裤 如今却成无价之空

    50多年前 字航员在月球上扔了96袋纸尿裤 如今却成无价之空

    科技的不断发展和人类对宇宙的探索愈发深入，太空探索也成为了人类科学发展的重要领域之一。在人类历史上，人类探索太空的里程碑之一就是美国阿波罗号成功登月。这次登月行动留下了一个有趣的历史记录，那就是96袋...

    阅读: 3384

  • 你知道哪些历史上真实存在过的奇奇怪怪职业？

    你知道哪些历史上真实存在过的奇奇怪怪职业？

    Gong scourer：除了收集和出售人类排泄物的锣农，中世纪城镇还有负责清理下水道和下水道的锣清洁工。龚农：在中世纪的英国，没有室内管道系统，所以人们用便壶来收集他们的排泄物。贡农负责收集和处理这...

    阅读: 590

  • 木乃伊诅咒：是真实存在还是迷信？

    木乃伊诅咒：是真实存在还是迷信？

    木乃伊一直以来都是一个充满神秘和诡异的话题。它们作为古代文物存在于人类历史的长河中，它们代表了古代文明的辉煌和荣耀。然而，在人们的口耳相传中，似乎在这些木乃伊的古老遗物中，还隐藏着一种可怕的力量&md...

    阅读: 2254

  • 中世纪的大学是怎么样的呢？

    中世纪的大学是怎么样的呢？

    大学最早出现在欧洲的中世纪中期，包括意大利、法国、西班牙和英国，中世纪的大学是欧洲教育史上的一个重要时期。它是一个富有独特特点的学术机构，对于欧洲文化和知识传播产生了深远的影响。英格兰的第一所大学是在...

    阅读: 3558

更多排行榜

热门文章

最近更新