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广东十大美食排行榜：盐焗鸡上榜，第四是姜撞奶

2023-08-18 00:43:09阅读量：3 字体：大 中 小

广东地区有着属于自己的粤菜系别，在民俗文化和美食文化上非常的突出，而随着广东地区的经济蓬勃发展，越来越多的人都喜欢去广东地区打工或者旅游，而去了广东就需要去领略下当地的美食，彩霞奇闻今天要为大家带来的是广东的十大美食排行榜，一起来看看有哪些吧~

广东十大美食排行榜

1.肠粉

2.鲜虾饺

3.沙河粉

4.姜撞奶

5.马蹄糕

6.云吞面

7.叉烧包

8.鸡仔饼

9.盐焗鸡

10.及弟粥

1.肠粉

广东十大美食排行榜：盐焗鸡上榜，第四是姜撞奶

主料：米浆、鸡蛋

肠粉是广东地区一道非常有名的美食，在2021年广东十大美食小吃排行榜中，这道美食在广东地区的大街小巷都有贩卖，是广东人们最常见的一种早餐美食，肠粉根据制作方式的不同，主要被划分为布拉肠粉和抽屉式的肠粉。

2.鲜虾饺

主料：大虾、面粉

鲜虾饺是广东地区一道常见于早餐点心中的美食，这道美食的外形非常的精致，外皮呈现出透明色的状态，有一种薄如蝉翼的感觉，而海鲜的口感和劲道的面皮完美的相结合起来。

3.沙河粉

主料：米浆、葱花

沙河粉是广东地区一道非常日常的美食，该美食最早出现于广州市的沙河镇境内，制作方法比较简单，只需要将大米的米浆，放入到蒸锅中，然后使其变成一层薄薄透明的面皮，然后将其切成条状即可。

4.姜撞奶

主料：姜汁、牛奶

姜撞奶是广东地区一道知名度非常高的美食甜品，生姜原本是一种比较辛辣刺鼻的调味品，而牛奶则是比较温和的高蛋白饮料，这道姜撞奶完美的将这两种食材相结合起来，其味道独特，而且还能暖胃。

5.马蹄糕

主料：马蹄粉、马蹄

马蹄糕是广东地区一道入口即化的美食甜品，这道美食的历史非常悠久，早在唐朝时期就已经被发明出来了，只需要将糖水和荸荠粉互相搅合，使其变成一个条形状，然后放到蒸锅中即可。

6.云吞面

主料：面条、下小虾

云吞面是广东地区一道非常受欢迎的面食美食，在其他的地区被叫做馄饨，这种美食是将面条里面包裹着各种肉馅，其中以鲜虾口味的云吞最受欢迎，将其放入到高汤中煮熟之后就可以吃了。

7.叉烧包

主料：面粉、猪肉

叉烧包是广东地区一道非常值得去吃的美食点心，在许多经典的广式餐厅中，可以经常看见叉烧包这种点心，因为口感非常的好，不仅是广东本地人非常喜欢吃，还受到了外地人的广泛好评。

8.鸡仔饼

主料：面粉、花生、核桃

鸡仔饼是广东地区一道非常有特色的美食小吃，这道美食迄今为止已经有着170多年的发明历史了，是一种非常具有代表性的粤式点心，鸡仔饼的形状就像一个圆圆的小饼，其间含有丰富的蛋白质。

9.盐焗鸡

主料：鸡、盐焗粉

盐焗鸡是广东地区一道非常典型的客家菜美食，可以说是招牌美食菜品，盐焗鸡的味道比较清淡，非常符合广东人的口味，而且制作方式非常的简单，不需要经历油炸，只需要焖煮就可以吃到美味的盐焗鸡。

10.及弟粥

主料：大米、花生

及弟粥是广东地区一道简单易做的美食，有的地方将及弟粥叫做为艇仔粥，不仅是在许多广式餐厅都有卖，广东人在家里也经常做，做法比较简单，只是该粥的食材所需比较多，所以营养价值更高。

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