抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

2025-02-16 08:37:28阅读量：19 字体：大 中 小

抚州是江西省辖地级市，是一个充满美食的地方，拥有许多独具特色的美食。这些美食以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名于世。那你知道抚州有什么特色美食？现在彩霞奇闻网小编就给大家推荐江西抚州著名的十大美食，吃货们赶紧来看看吧！

江西抚州著名的十大美食1、甲鱼粉皮

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

甲鱼粉皮是抚州的一道传统名菜。[bai]据说出名还是因为汤显祖,因为他在饥饿时食用了这一道菜品,所以变得才思敏捷,才完成了著名的《牡丹亭》。甲鱼的味道嫩滑鲜美、香味浓郁、肉质软烂，粉皮充分吸收了甲鱼的鲜美滋味，口感弹韧，入口顺滑，回味无穷。

2、南丰鱼丝

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

南丰鱼丝，质地嫩滑，清鲜爽口，是抚州南丰传统的名菜。最早是我县毗邻广昌县的菠萝乡一带家用菜肴，传入南丰县城已有几百年的历史。

3、临川牛肚皮

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

临川牛肚皮，抚州特色美食之一，以上好牛肚皮为主料，干红辣椒、猪油、大蒜子、姜片、胡椒粉、香醋、酱油、精盐、香油、原汤精制而成，色泽金黄，味浓鲜香。

4、欢喜丸子

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

欢喜丸子是江西抚州临川地区的传统名菜，[bai]创制于明代，因色泽晶莹，形似珍珠而名。每逢佳节，临川人家家户户都会制作欢喜丸子，临川人办红喜事，都少不了“欢喜丸子”。

5、临川藕丝

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

临川藕丝，赣菜特色菜，主要食材有上好塘藕、银鱼等。临川藕丝是抚州的地方特色名菜，近来尤受市民的青睐，其刀工精细，制作特殊，藕质粘滑，入口香脆。

6、如意冬笋

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

如意冬笋是一道美食，是江西抚州地区的传统名菜，以笋薄片卷虾茸成如意状得名。主要食材有冬笋、虾仁等，调料为黄酒、葱姜汁等，该菜品主要是通过上笼蒸的做法而成。

7、建昌香蒸肉

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

建昌香蒸肉是益王府流传出来的一道色香味俱全的南城传统名菜。蒸肉，顾名思义，就是用蒸、炖的方法做成的肉食。将肥瘦相间的猪肉，切成三角块，用豆瓣酱、盐、料酒、糖、味精等调味料将肉煨好后，放入锅中蒸熟即可。肉质松软、酥嫩，肉香扑鼻，营养丰富，肥而不腻。

8、冻米肉丸

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

冻米肉丸是江西临川县的传统名菜，[bai]既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。为粉蒸食品，冻米松软。肉丸鲜嫩，沾白间红，十分美观。有调理贫血、补虚和调理滋阴之功效。

9、荷花广莲

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

荷花广莲是江西抚州广昌县的传统名菜，因莲子酥烂，香甜糯粘，形似荷花而得名。相传，此菜与岳飞有关，南宋岳飞到广昌大株乡营下村慰问将士，向乡民题写“墨壮”匾额后，广昌县衙设宴为岳元帅洗尘，做了一道“荷花广莲”，从此闻名。

10、临川牛杂

抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食

临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴，做法是将牛肚、牛肠、牛肝、牛鞭、牛筋、牛骨、牛脚等均可做成一道道美味佳肴。


免责声明：

本文《抚州有什么特色美食？江西抚州著名的十大美食》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 2021传真机十大品牌排行榜：日本品牌包揽前三名

    2021传真机十大品牌排行榜：日本品牌包揽前三名

    传真机在日常生活中带并不陌生，它是一款办公设备中通信的一种设备，使用比较频繁的办公设备。它可以将文字、图片等很快地原样传送给对方，同时也具有复印功能。目前市场上传真机品牌有多种，很多人在不知道要怎么选...

    阅读: 731

  • 2021碎纸机十大品牌排行榜：得力排在第一名

    2021碎纸机十大品牌排行榜：得力排在第一名

    碎纸机是办公设备的其中一种，通常用于粉碎一些公司的重要机密文件和资料，也粉碎一些可能泄露个人信息的票据、账单等。随着信息泄露事件的暴增，使得人们对信息安全、对隐私保护的需求也越来越大，因此碎纸机就成为...

    阅读: 1110

  • 2021年5月汽车品牌销量排行榜：吉利上榜，大众第一

    2021年5月汽车品牌销量排行榜：吉利上榜，大众第一

    世界上汽车品牌非常的多，各种车型应有尽有，可以满足不同的消费者需求。想必大家对奔驰、大众、宝马、丰田、本田等等品牌都不陌生，都有着很不错的可靠性表现，也都有着很高的质量口碑。那么，在众多的汽车品牌中，...

    阅读: 3506

  • 2021年5月豪华SUV销量排行榜：特斯拉领跑

    2021年5月豪华SUV销量排行榜：特斯拉领跑

    随着人们的消费水平日渐提高，对于买车的选择也逐渐向豪华品牌靠拢，既想追求品质还想彰显身份的象征。这几年SUV车型实在是太火了，SUV是很多人喜欢的车型，也很适合家庭使用，它分大型。中型、小型以及紧凑型...

    阅读: 1917

  • 2021年5月日系轿车销量排行榜，卡罗拉仅排第二

    2021年5月日系轿车销量排行榜，卡罗拉仅排第二

    现在国内车市竞争激烈，尤其是在最核心的家用轿车市场。所谓日系车”是指在日本生产或者在其他地区生产的日本品牌汽车。日系车凭借其较高的性价比、节油性能、优秀的做工在全球赢得了较大市场。常见的日...

    阅读: 2834

  • 手机最常用的软件排名，微信第一，淘宝第二！

    手机最常用的软件排名，微信第一，淘宝第二！

    手机是人们日常生活中必不可少的工具，从原来的功能机进入到现在的智能手机，对于我们来说越来越重要了。现在智能手机功能越发的强大，我们不仅能用它打电话、听歌及看电影，而且还能够上网聊天和打游戏，更可以通过...

    阅读: 2849

  • 焗油膏什么牌子好？焗油膏十大品牌排行榜

    焗油膏什么牌子好？焗油膏十大品牌排行榜

    众所周知，烫发其实有会损伤发质的，你越折腾你的头发，你的发质也会越来越差。而焗油膏能够滋润受损发质，令秀发重获光泽柔亮，彻底改善发质。目前市场上焗油膏品牌那么多，你知道焗油膏什么牌子好？现在彩霞奇闻网...

    阅读: 2718

  • 2021十大生鲜超市品牌排行，永辉超市排名第一

    2021十大生鲜超市品牌排行，永辉超市排名第一

    这些年来，各种新零售发展得都挺好，各行各业都加紧参与到新零售的浪潮中实现自身的转型发展。生鲜领域也不例外，生鲜超市在人们生活中提供了很多方便，也是网购热潮的产物，评分更高的生鲜超市通常都具备食材新鲜、...

    阅读: 983

  • 2021年6月比亚迪汽车销量排名，秦PLUS DM第一

    2021年6月比亚迪汽车销量排名，秦PLUS DM第一

    比亚迪是一家中国汽车品牌，创立于1995年，主要生产商务轿车和家用轿车和电池。比亚迪汽车的每月销量也是很高的，比如比亚迪宋、汉EV等都是很热销的车型，那么，你知道2021年6月比亚迪汽车销量怎么样呢？...

    阅读: 1027

  • 2021年6月奇瑞汽车销量排行榜：瑞虎8获得销量冠军

    2021年6月奇瑞汽车销量排行榜：瑞虎8获得销量冠军

    奇瑞汽车股份有限公司是一家从事汽车生产的国有控股企业，1997年1月8日注册成立，总部位于安徽省芜湖市，公司产品覆盖乘用车、商用车、微型车等领域。根据统计，奇瑞汽车在今年6月累计售出了49575辆，在...

    阅读: 585

更多排行榜

热门文章

最近更新