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江西九江有什么特色美食？江西九江最出名的六大特色美食

江西九江有什么特色美食？江西九江最出名的六大特色美食

2025-02-15 16:38:42阅读量：14 字体：大中小

九江是江西省辖地级市，是一个很美的城市，坐拥庐山和鄱阳湖，有山有水，物产丰富，美食众多，到九江一定要尝尝当地特色美食小吃，那你知道江西九江有什么特色美食？下面彩霞奇闻网小编就给各位介绍下江西九江最出名的六大特色美食，一起来瞧瞧吧！

江西九江最出名的六大特色美食一、九江茶饼

九江茶饼是江西九江的特色美味小吃，制作方法：用当地茶油，[bai]本地的麦面，还有黑芝麻和桂花为主要原料，经过焙烘，复烘等工序制作而成。以前在大学读书时给同学带特产，带的就是九江茶饼，和月饼有点像，小小圆圆的一个，里面酥脆的，外壳有点硬，香甜松软的，你们吃过吗？

二、萝卜饼

萝卜饼是江西九江的特色小吃，同时还很经济实惠，成为了众多当地人的早餐选项。到现在小编我还怀念它的味道，一个字，那叫一个香！但凡九江人，对这萝卜饼，多多少少都会有一种特殊的情结，因为，它味道，不仅独一无二！油锅中翻滚散发的清香与入口时碰撞于舌尖味蕾的脆嫩，便是唤起人们情感共鸣的家乡味道。

三、九江炒粉

九江炒粉早已是名声在外，是江西九江的特色小吃，也是外地人到九江必吃美食之一，没什么比一碗锅气满满的米粉更有九江味道，炒粉原来是用来当菜的，后来干脆直接当早点吃，炒好的粉有点碎，会变得更有韧劲，根根分明，就着丰富的配菜，送入口中，香喷喷。

四、修水哨子

修水哨子是江西九江市修水县的特色名点。在修水，[bai]逢年过节就一定会做哨子，外观有点像包子，它的表皮由芋头粉和红薯粉混合而成，配上肉丁笋丁等各种配料，蒸熟后的哨子清香绵柔，修水哨子的特色是皮薄而馅多，口感筋道Q弹，一口咬着去，还能伴着丰富的馅料，在嘴里回味无穷。

五、湖口米粑

湖口米粑是九江湖口县著名的特色小吃，每到年节，湖口农村一个雷打不动的习惯，就是做粑！以大米加工做成的米粑，辅以杂粮和肉蔬，品种丰富，热腾腾的米粑，晶莹剔透的皮儿裹着各种馅儿，口感多样，让人垂涎欲滴。说着说着就就口水啦！你们吃过吗？

六、都昌豆参

都昌豆参是九江都昌县的特色美食，是都昌特有的一种豆制品，除了豆参这个名字之外，它还有别的叫法，如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等。虽然与豆泡外形相似，口感却是天差地别，做法多样，其中就有一道深受本地人喜爱的豆参煮鱼头，味道真的好，尤其是汤汁，鲜美无比！

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