• 首页>
  • 排行榜>
  • 长春美食排行榜前十名:雪衣豆沙第二,白肉血肠居第一

长春美食排行榜前十名:雪衣豆沙第二,白肉血肠居第一

2025-02-15 01:39:51阅读量:20 字体:

长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,有很多特色美食小吃,那你知道长春最有名的特色美食有哪些呢?下面就和彩霞奇闻网小编一起看一看长春美食排行榜前十名:雪衣豆沙第二,白肉血肠居第一,让我们详细来了解一下吧。

长春美食排行榜前十名第一道:白肉血肠

长春美食排行榜前十名:雪衣豆沙第二,白肉血肠居第一

这道菜又叫做白肉酸菜血肠,也叫做杀猪菜。[bai]在当地,过年杀猪之后,需要请亲戚朋友们吃饭,这道菜就是饭桌上必不可少的一道菜,深得长春人民的喜爱。特别是在冬季,这样的一盘菜不来上半斤白酒,都对不起半天的忙活!

第二道:雪衣豆沙

这道菜是吉林的一道名菜,也算得上是一道糕点,距今也是历史悠久,去吉林游玩的游客一定不能错过。雪衣豆沙制作手法繁复,而且对火候把控和豆沙翻滚的技艺要求极高,没有烹饪基础的朋友建议不要学习这道菜。

第三道:鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串是吉林的一道特色小吃,做法极其简单,跟吃关东煮一样。需要把千张切成小块儿,然后用牙签把卷起来的千张串在一起。最后放到已经煮好的鸡架汤中,炖煮几分钟就可以捞出来了。吃的时候可以根据自己的喜好添加辣酱!

第四道:清蒸白鱼

白鱼是松花江中特有的一种鱼,其中以流经吉林段的白鱼味道最为鲜美。[bai]相传康熙曾品尝过这道菜,吃后赞不绝口,这道菜也在当地名声大噪。清蒸白鱼一般有两种做法,一种是喝白鱼汤,味道鲜美,一种是吃白鱼肉,细腻鲜嫩,

第五道:长春炒粉

这道美食在辽宁,吉林多地都有流传。例如在大连被称作炒焖子,吉林其他地区叫做煎粉,但长春,人们更喜欢称作炒粉。其实这道小吃炒的就是淀粉,把淀粉块炒碎炒开,让其更加入味,吃的时候再调上一碗麻酱,就着手里的串串,美味!

第六道:长春酱肉

这道菜是长春的特色美食,需要用肥瘦相间的五花肉。把肉洗净焯水处理之后,放入调好的酱油大料水中,闷煮大约一个小时,酱香味充分融进猪肉之中。酱肉如果是在夏天做得还需要熏制,熏制好的酱肉放在低温之下能保存多年!

第七道:长春熏肉大饼

长春熏肉大饼指的是长春“李连贵熏肉大饼”店,其他的熏肉大饼前面不敢加长春二字。李连贵熏肉大饼在吉林省远近闻名,早在1997年,就被评为“中华名小吃”,是长春当地有名的小吃!

第八道:翡翠人参茅台鸡

这道菜光听名字就知道是一道不一般的菜。[bai]需要用道上等的老母鸡做主食材,其中放入人参,因为人参自身带有一股土味,所以需要用茅台酒来去除人参的土腥味,三者调为一体,吃后大补!

第九道:长春蹄花丝

这道菜用的是猪耳朵,猪皮,还有猪嘴巴做的一道菜,做时需要把这三者放在大料锅中炖煮,八分熟时取出来拿一个小袋装好系紧,之后全熟的时候再把布袋扎紧一下成为一个圆柱体,吃的时候给切成细丝,简单凉调一下就是一道美味的下酒菜。

第十道:阿满招财猪手

猪手是长春人民最喜爱的美食之一,长春地区制作猪手的也特别多,但其中最出名的当属阿满招财猪手。阿满招财猪手颜色鲜艳,浓香入骨,炖煮熟烂,肥而不腻,让人迷恋。阿满招财猪手还被评为金牌旅游小吃,名气也是不小!


推荐阅读

  • 女强人面相特点是什么(额头凸显)

    女强人面相特点是什么(额头凸显)

    在相学中,人的面相被认为能够反映出其个性、命运和性格特点。女强人面相的特点包括额头凸显、驼峰高鼻、颧骨高耸、腮骨横张和下巴俏撅。这些特征不仅仅反映了她们的外在形象,更体现了她们的个性、性格和命运特点。...

    阅读: 436

  • 五种靠不住的男人面相特征有哪些(天庭低窄凹陷)

    五种靠不住的男人面相特征有哪些(天庭低窄凹陷)

    天庭低窄凹陷、牙齿过于前凸、没有腮骨、三白眼、颧骨高凸横长。在中国古代相学中,面相被认为能够反映一个人的性格、命运和运势。而男人的面相特征中,这些面相暗示着他们的个性和命运可能有一定的缺陷。天庭低窄凹...

    阅读: 922

  • 银行或开启新一轮存款“降息潮” 我们该注意什么

    银行或开启新一轮存款“降息潮” 我们该注意什么

    根据目前的报道以及相应的统计,发现存款利率下调正在进行中,在进行了简单的了解之后会发现,在4月初山西河南等多地区中小银行都宣布了下调定期存款利率,下调幅度从10个基本点至40个基本点不等。这一消息也引...

    阅读: 2965

  • 警方回应“村书记被村民捅死 涉及到什么法律责任

    警方回应“村书记被村民捅死 涉及到什么法律责任

    在北京时间的4月5日时,在网络中有网友爆料,湖南省邵阳市的一村书记被当地的村民捅死,这件事情听起来还是比较恶劣的,并引发了外界的关注。据说事情发生的时间是在4月1日,当地的村民也表示确实出现了村民捅村...

    阅读: 729

  • 女孩遭狗2次扑咬主人冷笑嘲讽 主人会涉及到相应的责任吗

    女孩遭狗2次扑咬主人冷笑嘲讽 主人会涉及到相应的责任吗

    在4月4日的时候,云南西双版纳所流露出来的一段监控视频引发了轩然大波,在视频当中有一位女子悠闲的牵着自己的狗,但这个温顺的小狗却突然扑向了旁边一个无辜的小女孩,并狠狠的咬了一口,而这位狗主人却在旁边,...

    阅读: 990

  • 天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    就在4月5日的时候,甘肃天水的麻辣烫大叔在社交媒体上发表了相应的视频,在视频当中明确的说明了自家的麻辣烫并没有向外提供任何的配方以及调料包,网络当中所售卖的这些调料包都和本店没有任何的关联,大家在购买...

    阅读: 2325

  • 国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    根据目前所得到的消息,在4月5日的时候出现了一个国际空间站电池坠落损坏房屋的话题,这个话题引发了众多人的关注。根据相关的报道,美国佛罗里达州的一位居民透露,在3月8日的时候有一个金属圆柱体突然穿透了他...

    阅读: 2040

  • 属牛人出生在什么时辰好(子时)

    属牛人出生在什么时辰好(子时)

    属牛人的命运受到出生时辰的影响,根据中国传统占星术,有三个特定时辰的属牛人会享有一生衣食无忧、福禄双全的好运。这三个时辰分别是子时(23:00-01:00)、午时(11:00-13:00)和酉时(17...

    阅读: 954

  • 牛不能和什么属相结婚(鼠)

    牛不能和什么属相结婚(鼠)

    属鼠、属羊、属马、属猴。生肖牛,代表着坚韧、踏实和稳定,他们通常以情感深沉和负责任而著称。然而,并非所有属相都与牛相得益彰,这些属相可能会与牛产生不和谐的关系,不宜成为夫妻。1、属鼠牛和鼠的组合可能会...

    阅读: 2368

  • 生肖鼠不能和哪些属相做夫妻(马)

    生肖鼠不能和哪些属相做夫妻(马)

    生肖马、生肖羊、生肖猴。生肖鼠作为十二生肖中的第一位,代表着机智、聪明和勤劳。然而,根据中国传统文化中的一种说法,生肖鼠的人与这些属相不宜成婚,因为他们在命运上可能会面临更多的挑战和困难。一、生肖鼠的...

    阅读: 912

热门文章