张家口最有名的六大特色美食，柴沟堡熏肉上榜

2025-02-13 18:55:13阅读量：14 字体：大 中 小

张家口位于河北的西北边，是一座美丽的山城，还是一个有着“国际张”称号的现代化都市，有着“长城博物馆”的美称。这里也有着很多接地气的美食。今天彩霞奇闻网小编就给各位介绍下张家口最有名的六大特色美食，一起来瞧瞧吧！

张家口最有名的六大特色美食一、阳原黄糕

张家口最有名的六大特色美食，柴沟堡熏肉上榜

黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。[bai]来到阳原县，在大街小巷餐馆里，我们总能看到一种主食，它就是黄糕。黄糕单吃会有米面的香甜味道，但在本地都是拌着熬菜吃，黄糕吃法也很奇特，一般人不会吃，不能多嚼，它会越嚼越大难以下咽，一般都就着熬菜的汤以小口稍微咀嚼两三下吞咽，你吃过吗？

二、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是张家口怀安县的特色名吃，深受当地百姓和游客的喜爱，不使用任何防腐剂、柏木熏制、皮烂肉嫩、肉多骨少！整块肉散发着独特的柏木烟熏味，皮闪烁着诱人的焦黄，肉透着淡淡的紫红，咬一口柔软绵密，浓郁的鲜香涌入口腔，让人对它念念不忘，回味无穷。

三、张家口手把肉

张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，可选羊排与羊腿，前者肥瘦相间，后者纯瘦肉，不担心制作时间过久，15-20分钟用清水加盐即可煮好，肥而不腻，没有膻味，也可以吃的蘸料，韭菜花、蒜泥酱油，看自己的口味。

四、一窝丝饼

窝丝饼是张家口怀安地区非常出名的特色美食，[bai]制作复杂也很有讲究，对和面水平要求很高，手残星人勿试，失败几率很大，也就是整看一张饼，一动一窝丝的意思，捧在手中轻轻一挤，千条均匀的“金丝”便会像花瓣一样散开来，外脆里软，风味独特，很有代表性。

五、蔚县豆腐干

蔚县豆腐干是张家口的传统名吃，在蔚县的大街小巷到处都是，你们还记得小时候熟悉的味道？想起小时候方言叫卖的小车儿：“蔚县豆腐干，怀安豆腐皮儿，健康小鱼儿，味道好极啦”，真的是好久之前的记忆了，凡是吃过的人，人人口留余香，个个赞不绝口！

六、坝上莜面

坝上莜面是张家口的特色名吃。在以前祖祖辈辈多少年，莜麦一直是坝上等地人们的主要口粮。即使作为非主食，大部分张家口人也是喜欢吃莜面的，当地人对莜面的吃法别有研究，可以做成多种美食，比如莜面窝窝、搓莜面鱼儿，总之就是捏成各种形状蒸熟了，竟然口感不同，各有各的香。


免责声明：

本文《张家口最有名的六大特色美食，柴沟堡熏肉上榜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 有酒窝的女人面相到底好不好 （好）

    有酒窝的女人面相到底好不好 （好）

    拥有酒窝的女性面相通常是不错的，在事业上面比较敬业。在古代诗经中，巧笑倩兮，美目盼兮”中的倩”字被解释为微笑时出现在两颊的酒窝。许多人的脸上都会有一个或两个酒窝，这种微笑时的特...

    阅读: 1196

  • 常见的旺夫的女人面相有哪些（额头开阔饱满）

    常见的旺夫的女人面相有哪些（额头开阔饱满）

    额头开阔饱满、卧蚕饱满、耳垂厚实大。在现实生活中，有些父母会倾向于选择长相圆润的女孩子作为自己的儿媳妇，因为他们认为这样的女孩性格温和，有福相，能够旺夫。在面相学中，这些特征的女人面相被认为是旺夫的。...

    阅读: 1628

  • 女人鼻子上长痣的面相怎么样（财运佳）

    女人鼻子上长痣的面相怎么样（财运佳）

    鼻子上长痣的女性通常拥有财运佳、婚姻美满、颜值出众和温和性格等优点。提起女人鼻子上的痣，你可能会联想到那些魅力四射的美女，比如韩佳人和全智贤。她们不仅颜值高，演技了得，鼻子上的痣更是为她们增添了一份别...

    阅读: 1529

  • 被称为幽灵粒子的是什么（中微子）

    被称为幽灵粒子的是什么（中微子）

    中微子，是一种极为特殊的基本粒子，属于标准模型中的轻子家族，与电子、μ子和τ粒子一同构成了这一家族。然而，在轻子家族中，中微子与其他成员有着明显的不同，这也是为什么科学家们将其称为幽灵粒...

    阅读: 2983

  • 稀土到底有多重要 （被广泛应用于多个领域）

    稀土到底有多重要 （被广泛应用于多个领域）

    稀土是一种重要的自然资源，由一系列17种元素组成，它们被广泛应用于技术、医疗和国防等领域。对于当代社会造福人类和保障国家安全来说，稀土的重要性不可忽视。稀土资源的分布对全球经济和技术发展至关重要。我国...

    阅读: 2672

  • 有可能存在生命的五颗星球是什么（土卫六）

    有可能存在生命的五颗星球是什么（土卫六）

    火星、木卫二、土卫二、土卫六、木卫一。地球是我们人类的家园，是我们熟悉的生命星球。然而，在宇宙的浩瀚空间中，是否还存在着其他与地球类似的生命星球？科学家们对这个问题进行了探索，根据太阳系中的观测数据，...

    阅读: 2998

  • 喜马拉雅山为什么没有火山活动（板块碰撞的隆起而看不见）

    喜马拉雅山为什么没有火山活动（板块碰撞的隆起而看不见）

    喜马拉雅山其实发生过，只是因为板块碰撞期间产生的隆起极大而看不见。火山的爆发是通过板块碰撞产生的弱点和裂缝，但在两个大陆板块的碰撞中，山脉不断隆起，就好像一个不断增长的软木塞将瓶子紧紧塞住封闭，让它没...

    阅读: 2988

  • 女人哪些活痣是比较好的 （太阳穴有活痣）

    女人哪些活痣是比较好的 （太阳穴有活痣）

    太阳穴有活痣、眼睛周围有活痣、鼻梁上面有活痣。这些痣相在面相学中被解读为吉痣，具有一定的吉祥意义。太阳穴上的活痣代表着贵人助力和财富的象征，眼睛周围的活痣则象征着强大的魅力和良好的桃花运，而鼻梁上的活...

    阅读: 486

  • 人工智能发展的七个阶段是什么（规则和逻辑推理阶段）

    人工智能发展的七个阶段是什么（规则和逻辑推理阶段）

    人工智能（AI）是当今技术领域最引人注目的发展之一，其复杂程度远超我们的想象。在AI技术领域，人工智能被划分为不同的阶段，每个阶段具有不同的特征和能力。在探讨人工智能发展的七个阶段时，我们从第一阶段开...

    阅读: 1685

  • 世界最大的水电站 容量有2250千瓦（三峡水电站）

    世界最大的水电站 容量有2250千瓦（三峡水电站）

    世界上最大的水电站是来自我国的三峡水电站，装机总能量达到2250千瓦，每年的发电量大约882亿千瓦，不仅总容量位居世界第一，发电量在全球遥遥领先，属于我国在电力领域发展当中的里程碑。三峡水电站三峡水电...

    阅读: 2607

更多排行榜

热门文章

最近更新