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中秋节必吃的九种食物：月饼上榜，南瓜源于美好传说

2023-08-18 22:43:25阅读量：20 字体：大 中 小

中秋节是我国的传统节日之一，我们在不就要吃月饼，还要在晚上和家人围坐在一起赏月。那么中秋节除了要吃月饼，还有什么需要吃的食物吗?今天小编专门收集了不同地区，中秋节吃食大集合，一起来看看吧。

中秋节必吃的九种食物

1.月饼

2.菱角

3.栗子

4.柚子

5.团圆馍

6.糍粑

7.南瓜

8.山东麦箭

9.芋头

1.月饼

中秋节必吃的九种食物：月饼上榜，南瓜源于美好传说

月饼可以说是中秋节的代名词了，南来北往，每个地区的人们在中秋节这一天都要买月饼、送月饼、吃月饼。月饼的口味很多，喊得、辣的、甜的多种多样，以五仁月饼最为经典。

2.菱角

菱角，在中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多，它是一种草本水生植物菱的果实。菱角蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。据说在这天吃菱角让孩子长得聪明伶利。

3.栗子

栗子是“干果之王”，不仅具有重要的保健价值，而且味道鲜美。板栗是中秋必吃的小食之一。它不仅可以做零食，也可以当做一种菜来做，例如板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，味美又健康。

4.柚子

柚子常见于我国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带。在中秋节这一天，柚子必备食品之一，因为“柚”与“佑”谐音，寄托了人们希望月亮保佑的美好愿望。柚子开胃、解油腻，与月饼搭配刚刚好，它还是十大最佳润肺止咳食物之一，好吃又健康。

5.团圆馍

团圆馍是陕西关中农家自制的一种特有的大圆月饼，它一共分为三至五层，每层周围雕塑着各式各样的花朵，看起来十分美观，同时也象征着家庭大团圆。在拜月时作为献礼，献给月亮，拜月后分而食之：一家有多少人，切成多少块。

6.糍粑

中秋吃糍粑起源于春秋战国时期，据说是为了纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种，把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成。糍粑象征着丰收、喜庆和团圆。

7.南瓜

江南各地流传着一种说法“八月半吃南瓜”，这是根据一个美好的传说——黄花姑娘菜南瓜救父母而流传下来了的，因此每年八月十五这一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

8.山东麦箭

麦箭是山东地区中秋美食之一。它先用白面摊成煎饼，再加上馅儿，然后卷成筒状蒸熟，吃的时候可以加上调料，味道十分鲜美。

9.芋头

在我国的一些地方流行着中秋节吃芋头的习俗。俗话说：“吃米粉芋，有好头路”。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋食芋头，则寓意辟邪消灾之意。

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