• 首页>
  • 排行榜>
  • 广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下

广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下

2023-08-19 00:31:39阅读量：19 字体：大 中 小

“北面南粉”，位于西南地区的广西省藏着许多以粉为主料的美食。这里的许多美食除了满足口腹之欲外，还可以用作食疗，既美味又养生!现在就让小编来带大家看看广西十大特色美食。

1.柳州螺蛳粉

广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下

提起螺蛳粉就跟提起榴莲和臭豆腐一样，有人对其气味敬而远之，也有人因其美味而成为其忠实粉丝。全国的螺蛳粉到处都是，但要论起正宗还得数柳州螺蛳粉第一。2008年螺蛳粉已被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。

2.南宁老友粉

关于老友粉还是螺蛳粉第一这个问题，已经引起了吃货们的争论。和螺蛳粉同为广西“四大米粉”，老友粉在2007年就已经被列入世界非物质文化遗产名录。如果说螺蛳粉以其“臭”闻名，那老友粉的“馊”则在粉界独树一帜。老友粉酸与辣兼具，可开胃也可驱寒，可谓是广西人民的心间宠。

3.桂林米粉

桂林山水甲天下，桂林的米粉也丝毫不逊色。此粉外表洁白、口感细嫩，有根状也有片状。这粉最讲究的便是其卤水的制作，各家的卤水不同，风味自然也相异。

4.梧州龟苓膏

这是一道美食也是一道传统药膳，据说龟苓膏在清朝是御膳。性质温和，能够去湿解热，滋阴补肾，还能美容养颜。这样一道美食在炎炎夏日品尝是再好不过了，但要注意的是女性在经期不宜食用，体质虚弱的人也不能经常食用。

5.南宁粉饺

在我国南方和北方都有饺子的身影，但玉林的粉饺却不大一样。它的皮晶莹剔透，整个饺子看上去圆润饱满，其馅料也是十分丰富，可以算得上是广西的一大特色美食了。

6.梧州凉茶

梧州被称作“小香港”，因为这里的人说的都是地道的粤语。在这里，每条大街小巷你都要能看到凉茶的身影。凉茶已经成为了梧州人生活的一部分，谁要是有个头疼闹热，喝杯凉茶就能缓解不少，并且作为凉茶鼻祖的梧州凉茶还有消暑去湿的功效。

7.玉林猪脚粉

在以粉出名的西南地区，猪脚粉是广西人民生活中不可缺少的存在，玉林猪脚粉里的猪脚肥而不腻，外表看上去也十分诱人。这道广西特色美食还具有补气益血和通乳的功效，实在是值得品尝。

8.黄姚豆腐酿

黄姚地区的水质好所以做出来的豆腐酿也是一绝。这道看上去十分普通的小菜却让品尝过的人都回味不已。这白白嫩嫩的豆腐里还藏着剁碎的猪肉、花生、蘑菇等馅料，千万不要被它素净的外表给欺骗了。

9.玉林肉蛋

超级有弹性，据说从高处掉下来可弹至空中10-20厘米。早在民国时期当地就有许多酒馆已经开始出售这种肉丸。其肉选用的是黄牛肉，制作过程需搅拌摔打而后制作成丸。

10.河池环江香猪

环江是香猪的发源地，作为广西特色，这是宴席上常见的珍馐美味。这里饲养的猪保持了其原有的品种，肉质细嫩、味道鲜美，营养也很高。

免责声明：

本文《广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 生命为什么在寒武纪集中爆发（大陆碰撞）

    生命为什么在寒武纪集中爆发（大陆碰撞）

    生命在寒武纪的集中爆发是地质史上一个引人注目的现象，长久以来激发了科学家们的好奇心和研究热情。这一时期，地球生命形式的多样性和复杂性迅速增加，标志着现代生物门类的早期雏形在短短几千万年内相继出现。但是...

    阅读: 1960

  • 太阳是来自梅西耶67号星团吗（不是）

    太阳是来自梅西耶67号星团吗（不是）

    太阳是来自梅西耶67号星团言论，引发了科学家们长久以来的好奇心和探索欲望。然而，尽管一些早期的研究曾经指向这个可能性，现代的科学证据表明，太阳并不是来自梅西耶67号星团。恒星和行星往往诞生于星际云中，...

    阅读: 1339

  • 人类为什么有尼安德特人基因（遗传）

    人类为什么有尼安德特人基因（遗传）

    当我们探寻人类的基因谜团时，尼安德特人的身影时常浮现。如果你的祖先来自非洲以外的任何地方，你肯定拥有着尼安德特人的基因。这一发现引发了科学界的广泛兴趣和研究。尼安德特人是一种古老的人类亚种，曾经繁衍生...

    阅读: 2304

  • 东汉末年的军阀朝廷还会给他们发俸禄吗（不会）

    东汉末年的军阀朝廷还会给他们发俸禄吗（不会）

    东汉末年，一个由政治动荡和军阀割据主导的时代，朝廷的权威和影响力日渐衰减。在这个背景下，地方官员是否还能从中央朝廷领取俸禄，成为了一个颇具讨论意义的问题。从历史的角度来看，答案是否定的—&...

    阅读: 3164

  • 男人薄情寡义的面相怎么样（两腮无肉）

    男人薄情寡义的面相怎么样（两腮无肉）

    在相学中，面相往往能够反映出一个人的性格特点和命运走向。其中，两腮无肉，骨头突出的面相特征，常常被认为是男人薄情寡义的象征。具有这种面相的男性往往表现出一些不良的性格特点，容易在人际关系和婚姻中造成问...

    阅读: 1173

  • 腹语是怎么发出来的(腹腔共振)

    腹语是怎么发出来的(腹腔共振)

    腹语是利用腹腔共振的方式进行发声，和日常说话不同的发声技巧，将声音从腹腔发出，通过人为改变构音方式，将气息在腹腔进行调和，打在声带的特殊部位上面，声带被震动之后就会发出声音。腹语表演者发声时，虽然嘴巴...

    阅读: 1223

  • 女人的3种难结婚的面相是什么（颧骨高）

    女人的3种难结婚的面相是什么（颧骨高）

    女人难结婚的面相是颧骨高、额头高、塌鼻梁。在相学中，人的面相往往能够反映出其性格特征和命运走向。尤其是女性的面相，更是备受关注。1.颧骨高的女性在相学中，颧骨高的女性往往性格坚强、霸道。她们善于争取自...

    阅读: 3081

  • 多元宇宙是否真的存在（可能存在）

    多元宇宙是否真的存在（可能存在）

    在探索宇宙的奥秘过程中，人类的认知已经从认为地球是宇宙中心的古老观念，发展到了今天对多元宇宙可能存在的深入思考。随着科学技术的进步，特别是天文学的突破，我们对宇宙的理解已经达到了前所未有的深度和广度。...

    阅读: 277

  • 为何姜维能流芳百世（出身好有将才）

    为何姜维能流芳百世（出身好有将才）

    在波澜壮阔的三国历史中，姜维以其出众的将才和坚韧不拔的精神，成为了一个令人敬仰的历史人物。他的名字，因其卓越的贡献和高尚的人格，被后世广泛传颂。分析姜维之所以能流芳百世，不难发现，这与他的良好出身和卓...

    阅读: 3117

  • 地球上的唯一的二维材料是什么（石墨烯）

    地球上的唯一的二维材料是什么（石墨烯）

    在现代科学技术的迅速发展中，有一种材料因其独特的性质和广泛的应用前景而成为了研究热点，它就是石墨烯。作为地球上已知的唯一的二维材料，石墨烯以其令人难以置信的物理和化学特性引起了全球科学界的广泛关注。石...

    阅读: 739

更多排行榜

热门文章

最近更新