• 首页>
  • 排行榜>
  • 广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下

广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下

2023-08-19 00:31:39阅读量：14 字体：大 中 小

“北面南粉”，位于西南地区的广西省藏着许多以粉为主料的美食。这里的许多美食除了满足口腹之欲外，还可以用作食疗，既美味又养生!现在就让小编来带大家看看广西十大特色美食。

1.柳州螺蛳粉

广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下

提起螺蛳粉就跟提起榴莲和臭豆腐一样，有人对其气味敬而远之，也有人因其美味而成为其忠实粉丝。全国的螺蛳粉到处都是，但要论起正宗还得数柳州螺蛳粉第一。2008年螺蛳粉已被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。

2.南宁老友粉

关于老友粉还是螺蛳粉第一这个问题，已经引起了吃货们的争论。和螺蛳粉同为广西“四大米粉”，老友粉在2007年就已经被列入世界非物质文化遗产名录。如果说螺蛳粉以其“臭”闻名，那老友粉的“馊”则在粉界独树一帜。老友粉酸与辣兼具，可开胃也可驱寒，可谓是广西人民的心间宠。

3.桂林米粉

桂林山水甲天下，桂林的米粉也丝毫不逊色。此粉外表洁白、口感细嫩，有根状也有片状。这粉最讲究的便是其卤水的制作，各家的卤水不同，风味自然也相异。

4.梧州龟苓膏

这是一道美食也是一道传统药膳，据说龟苓膏在清朝是御膳。性质温和，能够去湿解热，滋阴补肾，还能美容养颜。这样一道美食在炎炎夏日品尝是再好不过了，但要注意的是女性在经期不宜食用，体质虚弱的人也不能经常食用。

5.南宁粉饺

在我国南方和北方都有饺子的身影，但玉林的粉饺却不大一样。它的皮晶莹剔透，整个饺子看上去圆润饱满，其馅料也是十分丰富，可以算得上是广西的一大特色美食了。

6.梧州凉茶

梧州被称作“小香港”，因为这里的人说的都是地道的粤语。在这里，每条大街小巷你都要能看到凉茶的身影。凉茶已经成为了梧州人生活的一部分，谁要是有个头疼闹热，喝杯凉茶就能缓解不少，并且作为凉茶鼻祖的梧州凉茶还有消暑去湿的功效。

7.玉林猪脚粉

在以粉出名的西南地区，猪脚粉是广西人民生活中不可缺少的存在，玉林猪脚粉里的猪脚肥而不腻，外表看上去也十分诱人。这道广西特色美食还具有补气益血和通乳的功效，实在是值得品尝。

8.黄姚豆腐酿

黄姚地区的水质好所以做出来的豆腐酿也是一绝。这道看上去十分普通的小菜却让品尝过的人都回味不已。这白白嫩嫩的豆腐里还藏着剁碎的猪肉、花生、蘑菇等馅料，千万不要被它素净的外表给欺骗了。

9.玉林肉蛋

超级有弹性，据说从高处掉下来可弹至空中10-20厘米。早在民国时期当地就有许多酒馆已经开始出售这种肉丸。其肉选用的是黄牛肉，制作过程需搅拌摔打而后制作成丸。

10.河池环江香猪

环江是香猪的发源地，作为广西特色，这是宴席上常见的珍馐美味。这里饲养的猪保持了其原有的品种，肉质细嫩、味道鲜美，营养也很高。

免责声明：

本文《广西十大特色美食:黄姚豆腐酿上榜，第一第二难分高下》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 能量既不能凭空创造 也不能消失 那宇宙大爆炸的能量从何而来

    能量既不能凭空创造 也不能消失 那宇宙大爆炸的能量从何而来

    宇宙是个几乎无法被完全理解的存在，对它的起源和演化的探究是人类科学研究的重要课题。在众多的猜测和假说中，宇宙大爆炸理论是最受广泛认可的一种。根据这种理论，宇宙在138.2亿年前由一个奇点爆炸而生，在这...

    阅读: 3291

  • 意大利著名的“鬼城” 52年来空无一人 只留下一个美丽传说

    意大利著名的“鬼城” 52年来空无一人 只留下一个美丽传说

    西西里岛是一个位于地中海中部地区的岛屿，它因为那部《西西里的美丽传说》而闻名于世。电影中的建筑风格复古，整体呈土黄色，多个文明在这里交汇，留下了诸多历史遗迹。西西里岛上还有一个著名的鬼城”...

    阅读: 2386

  • 灵魂是否真的存在 离开身体去了哪里（量子理论）

    灵魂是否真的存在 离开身体去了哪里（量子理论）

    灵魂的存在，至今无法给出准确答案。当前人类的科技发展已经比较强大了，可是我们也发现了另一个问题，就是不管当前的科技有多么发达，人类却无法逃脱死亡的命运，不光是人类，就连地球或者是整个宇宙到最后也是会消...

    阅读: 3130

  • 总是控制不住玩手机 全都是因为多巴胺（多巴安牢笼）

    总是控制不住玩手机 全都是因为多巴胺（多巴安牢笼）

    人类总是控制不住自己想要去玩儿手机，就是因为陷入到了多巴安的牢笼当中。自从人人都有了手机之后，我们发现了一个十分奇特的现象，就是不管在做什么事情的时候，都有一些人想要玩手机，哪怕是开车，这样需要精神高...

    阅读: 2415

  • 世界上最长的沙发 长度接近65m（最长沙发）

    世界上最长的沙发 长度接近65m（最长沙发）

    世界上最长的沙发有着64.75m的长度。沙发作为很多人家庭当中必备的家具，一般都是根据自己家的客厅长度来计算的，通常也都是3~5m，就算是家里比较大的也不会超过7m，不过这也只是寻常来说，世界上还有一...

    阅读: 1486

  • 世界上最大的面包 1700m长（最大面包）

    世界上最大的面包 1700m长（最大面包）

    墨西哥的面点师创造出来1700m长的面包。不管是东方还是西方，很多人的早餐都是用一块儿面包来打发的，尤其对于西方人来说，面包可能是一天当中最主要的食物。我们见到的面包最长的也不过就是法棍差不多30cm...

    阅读: 2473

  • 世界上最大的蝎子 可以来到40cm（帝王蝎）

    世界上最大的蝎子 可以来到40cm（帝王蝎）

    帝王蝎最大可以长到40cm，是全世界最大的蝎子。蝎子一直以来在我们的印象当中都是一种有毒的生物。而且它的外形看起来就让人生理不适，估计有很多人都没有真实的见到过蝎子。其实一般的蝎子个头也就是5cm到8...

    阅读: 3153

  • 人类进化的奥秘 我们的起源和未来

    人类进化的奥秘 我们的起源和未来

    人类进化的历程是一个漫长而神奇的故事，我们从树上爬下来，用两条腿直立行走，最终成为地球上最为智慧的物种。但这个进程是极其漫长而曲折的，历史的长河中，有太多的挑战和困难，我们不断地在适应和演化中前行。早...

    阅读: 1983

  • 诡异而又神秘的老照片 这些真实存在过的照片 让人感觉不安

    诡异而又神秘的老照片 这些真实存在过的照片 让人感觉不安

    在这个充满科技和瞬息万变的世界里，我们总是惊奇地发现过去的照片中隐藏着许多诡异、神秘甚至令人不安的画面。这些画面仿佛是一个不为人知的世界，让我们感叹时光流转，历史变迁。今天，就让我们一起来探讨这些足以...

    阅读: 1005

  • 图坦卡蒙死后是谁在统治古埃及？揭秘3000年前黑暗的宫廷权力斗争

    图坦卡蒙死后是谁在统治古埃及？揭秘3000年前黑暗的宫廷权力斗争

    图坦卡蒙（Tutankhamun）是古埃及最著名的幼主”，他年幼即位，但可惜天不假年，在公元前1327年至公元前1323年之间就意外去世了，去世时年仅19岁，并且没有留下正式的继承人。那么...

    阅读: 2895

更多排行榜

热门文章

最近更新