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在过去经常被人当作是零食挖来吃，根部藏有宝贝

在过去经常被人当作是零食挖来吃，根部藏有宝贝

2025-02-20 13:35:01阅读量：9 字体：大中小

肾蕨的根部在过去可被人们当作是宝贝，山里娃没有吃的，便会去山里挖它当作零食吃。如今，人们见到肾蕨的话，很难有人会认为它是可以吃的，大都将它和绿植归为一类。
在农村长大的孩子们应该都有着一个相同的经历，小时候家里没有柴火烧的时候，会跟着父母一起去山里捡些干枯的树枝当成柴火烧，人们最爱捡的就是狗尾巴草或者是干枯的野草，肾蕨就是其中之一。肾蕨的生长范围十分广泛，在山里几乎是走两步都能看到它的身影出现，每年一到夏季，肾蕨就会受到温度和环境的影响变得十分干枯，不用晒干就可以直接点燃，去山里捡柴火的人，最喜欢捡的就是干枯的肾蕨。

肾蕨的根部其实大有来头，在以前还被农村孩子们当成零食吃。肾蕨的根部生长着很多圆滚滚的果子，长得就跟野果差不多，可以直接食用，人们还称这些奇怪的果子叫做凤凰蛋。
山里那些经验老到的农民朋友，会在每年的三月份左右去山里挖凤凰蛋来吃，他们会将肾蕨的根部全部刨出来，连带着土壤一起，把凤凰蛋一个一个的挑进背篓当中后，再将肾蕨放回原位置。这样一来既不会伤害到肾蕨的根部，还不会影响到它们以后的正常生长，等到了秋季的时候就又可以将肾蕨捡回家当成柴火烧，可真是一举两得。
人们往往都是一箩筐一箩筐的往家带，在过去根本不愁吃，肾蕨吃起来的口感就和土豆差不多，可以直接生吃，但要是煮熟之后吃味道会更好。相信很多人都还不知道肾蕨到底是什么，人们现在的生活条件已经不需要再去山里挖野果吃了，如今肾蕨只是被当作了一种药材使用。