野外有一种长得像坨称的植物，可以做冰粉（薜荔果）

2025-02-20 13:36:26阅读量：3 字体：大 中 小

薜荔果在我国大部分地区都非常常见，只不过很少有人会去注意到它，它们通常比较喜欢生长在非常温暖或者湿润的环境，我国只有南方的环境才适合它们的要求，在大部分北方地区几乎没有这种植物的存在，因为北方的气候比较干旱，所以不适合薜荔果生长。

野外有一种长得像坨称的植物，可以做冰粉（薜荔果）

薜荔果又叫乒乓果和凉粉果，这种植物的生命力十分的顽强，通常都是一大片一大片的长。这种果子十分的神奇，它不像普通的植物一样，这种植物竟然像动物一样分雌雄，雄性的薜荔果没有什么果肉，雄性果子的中心一般是空的，几乎没有人会去食用。
而雌性薜荔果就和雄性薜荔果完全不同，雌性的薜荔果不仅果肉多，而且口感酸酸甜甜，受到许多农民喜爱，这种果子的口感就和无花果一样，而且还可以做成凉粉吃。薜荔果做出来的凉粉是纯天然无公害的，农民们制作凉粉只需要将这些果实洗干净，切好，然后将果肉晒干，将这些果肉在凉水中使劲揉搓，挤出来的水就可以用来做凉粉。
在现代街上售卖的凉粉基本上也都是薜荔果做出来的，做出来的凉粉口感十分的爽滑，价格方面要比市面上卖的其他凉粉贵的多，相比其他的普通的凉粉，薜荔果做出来的凉粉工序要麻烦很多，这也是它比普通凉粉贵的主要原因。薜荔果不仅可以做成美食，还可以入药，早在几百年前，我国古代的人都有用这种果子入药的记录，现如今在薜荔果的老家已经形成了一条完整的产业链，人们已经开始将薜荔果大力生产了，薜荔果深受当地消费者的喜爱。

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