• 首页>
  • 奇闻异事>
  • 怎样炒花生米又香又脆，炒前花生先浸泡（炒完后淋白酒）

怎样炒花生米又香又脆，炒前花生先浸泡（炒完后淋白酒）

2025-02-23 21:23:55阅读量：17 字体：大 中 小

炒花生米大家都吃过，它不仅美味，还是一道不可缺少的下酒菜，夜宵时它是比点菜。不过想要花生米好吃，需要将它炒的香脆。那么，怎样炒花生米又香又脆呢？接下来就随小编一起去了解看看。

怎样炒花生米又香又脆

怎样炒花生米又香又脆，炒前花生先浸泡（炒完后淋白酒）

用普通的方法炒花生米，想要它香脆，完全是看火候和运气，而想要准确做到这一点，其实大家只需做好两步即可：一是在炒花生米前，将花生米用水先浸泡；二是在炒完花生米后，淋点白酒。做到这两步，用正常的方法炒花生米，它也可以炒的又香又脆。


1、浸泡花生米：在炒花生米前，先挑花生米，将太小的和已经坏的花生米挑出来，以免吃的时候影响口感；挑好后，把花生米放进清水中浸泡，浸泡15分钟之后，把花生米上的水分沥干，最好放在太阳下晒干，这样下锅的时候才不会喷油；


2、花生米上淋白酒：在锅中放入适量食用油，然后把花生米放进去，拌均匀后调小火慢慢炒，把花生米炒熟，并且炒出香味后，把白酒淋上去，接着快速翻炒，最后关火，撒上食盐拌均匀就好了。装盘放餐桌，等到花生米冷却了就会变得又香又脆了。

生的功效与作用

1、花生是一种温和的食物，这种食物可以起到一个养胃的作用，对于一些脾胃不适的人来说，可以吃一些花生，缓解胃部不适；

2、花生中的钙含量很高，钙是构成人体骨骼的主要成分，所以吃花生可以促进人体的生长发育；

3、花生含有多种氨基酸，其中赖氨酸可以提高人体的智力，尤其是对于正在生长发育的儿童最佳，谷氨酸和天门冬氨酸则可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力；

4、花生纤维组织中的可溶性纤维在被人体吸收之后，会吸收一些毒素，然后排出体外，这样可以降低肠癌的发生几率，起到预防肠癌的作用。

吃油炸花生米有害处吗

炒的花生虽然好吃，而且下酒，但油炸花生米的热量和脂肪都比较高，吃太多的话，会引起肥胖，所以减肥的人应该少吃；另外，花生米富含脂肪，所以糖尿病、高血脂以及患有胃病的人不宜吃油炸花生米，否则会加重病情，或者出现其它的不适反应……

免责声明：

本文《怎样炒花生米又香又脆，炒前花生先浸泡（炒完后淋白酒）》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 2021年6月奥迪汽车销量排行榜：奥迪A6第一，奥迪Q5次之

    2021年6月奥迪汽车销量排行榜：奥迪A6第一，奥迪Q5次之

    奥迪是德国豪华汽车品牌，也是著名的汽车开发商和制造商，其标志为四个圆环相扣。现为德国大众汽车公司的子公司，总部设在德国的英戈尔施塔特，并在中国等许多国家有分公司。奥迪汽车在中国是很受欢迎的。据悉，奥迪...

    阅读: 3149

  • 2021年6月日产汽车销量排行榜，轩逸排第一

    2021年6月日产汽车销量排行榜，轩逸排第一

    日产汽车是一家日本跨国汽车制造商。2020年上半年，日产所属雷诺日产与三菱联盟销量位居世界第三。日产汽车是比较受欢迎的汽车品牌，其销量也是不错的。据统计，日产在本月累计售出了85339辆，在本年上半年...

    阅读: 1304

  • 2021年6月宝马汽车销量排行榜：宝马3系问鼎冠军

    2021年6月宝马汽车销量排行榜：宝马3系问鼎冠军

    宝马汽车公司是世界著名的轿车公司，它和奔驰汽车公司一样，不追求汽车产量的扩大，只追求生产高品质、高性能和高级别的汽车。坐奔驰，开宝马”的说法，表明了奔驰的稳重和宝马的豪放。只有开宝马车，才...

    阅读: 2759

  • 世界上最萌的动物，白鼬全身雪白最出萌

    世界上最萌的动物，白鼬全身雪白最出萌

    地球上生活着大约150万种动物，除了我们平时在动物园和日常生活中见到的，还有很多只能在纪录片中看到。在动物世界可以看到千奇百怪的动物长相，它们有好看的，有丑的，也有恶心的，每一个都是表情包的好材料，分...

    阅读: 3055

  • 水乳套装哪个牌子最好用？水乳套装排行榜前十名

    水乳套装哪个牌子最好用？水乳套装排行榜前十名

    在30岁以上的女性中，肌肤逐渐显现初老问题，受到外界环境、日常作息和工作压力的影响，容易出现干燥、黯沉和粗糙等问题。因此，选择适合轻熟龄肌肤、能够抗击初老问题的水乳护肤套装是明智之选。那么，你知道水乳...

    阅读: 2654

  • 重庆市十大高中排行榜，重庆市重点高中排名表

    重庆市十大高中排行榜，重庆市重点高中排名表

    随着中国西部大开发的快速发展，重庆已经成为西部的重要城市，这里的经济、教育水平更是突飞猛进，那么，大家知道重庆重点高中有哪些？现在彩霞奇闻网小编为你们整理了一份重庆市十大高中排行榜，让我们一起来看看重...

    阅读: 2978

  • 福州市高中排名一览表，福州市十大高中排行榜

    福州市高中排名一览表，福州市十大高中排行榜

    中考对于大家来说是非常重要的一次考试，大家都希望能够考上一个好的高中。提前了解一些高中的信息对于快要中考的学生非常重要。那么，大家知道福州市重点高中有哪些学校，现在彩霞奇闻网小编为你们整理了一份福州市...

    阅读: 503

  • 浙江十大最牛高中排行榜，宁波市镇海中学名列前茅

    浙江十大最牛高中排行榜，宁波市镇海中学名列前茅

    浙江省的教育一直走在全国的前列，这缘于浙江人对教育的重视，浙江大学是省内的巨无霸大学，近几年进步神速，学科实力强大，并且浙江省的高中教育也位居全国前列。现在彩霞奇闻网小编为你们整理了一份浙江十大最牛高...

    阅读: 2421

  • 武汉十大高中排行榜：武汉市第一中学进第四，洪山高级中学居第一

    武汉十大高中排行榜：武汉市第一中学进第四，洪山高级中学居第一

    武汉是一座国际化的综合城市，这里有着非常多的大学校园，也有着非常多的学校商圈。一所好的高中或许影响到孩子的一生，所以家长为孩子选择一所好的高中非常重要。武汉的高中在全国的知名度是很高的，那么，家长们知...

    阅读: 998

  • 贵州省十大文化遗产：布依族盘歌独具特色(文琴戏上榜)

    贵州省十大文化遗产：布依族盘歌独具特色(文琴戏上榜)

    贵州是一个历史悠久的地区，居住有不少少数民族，其中黔东南州更是被誉为世界上最大的民族文化博物馆，整个贵州有着不少的非物质文化遗产，那么接下来彩霞奇闻网就为大家介绍一下吧!贵州省十大文化遗产1、梭戛长角...

    阅读: 739

更多排行榜

热门文章

最近更新