• 首页>
  • 排行榜>
  • 中国十大月饼“饼系”，苏式月饼上榜，第一在国内最知名

中国十大月饼“饼系”，苏式月饼上榜，第一在国内最知名

2023-08-17 22:19:55阅读量：18 字体：大 中 小

导语：马上又要迎来一年的中秋节，中秋节中最不可少的节日美食就是月饼，是节日中馈赠亲朋好友最常见的礼品之一，而近些年月饼中的咸甜口味之争愈演愈烈，那目前中国都有哪些月饼派系呢，本文就为大家盘点中国十大月饼流派，一起了解下吧。

中国十大月饼“饼系”1.广式月饼

中国十大月饼“饼系”，苏式月饼上榜，第一在国内最知名

广式月饼是起源于唐代的中秋月饼形式之一，因产于广府地区而得名，因其精巧的选料和制作技艺而闻名于世，并具有皮薄松软、造型美观、包装讲究、不易破碎的特点，是目前国内中秋节送礼最常见的月饼形式之一。

2.苏式月饼

苏式月饼是一种起源于苏州，外观色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆松软的中秋节传统食品，是一种源于唐朝，兴盛于宋朝的备受人们喜爱的苏式糕点之一，其中也分为甜咸两重口味。

3.京式月饼

京式月饼是起源于京津地区及周边地区的月饼类食品，在北方较受欢迎，入口具有口味清甜、口感脆松容易掉渣的特点，常见的京式月饼品牌如北京稻香村内贩卖的自来白和自来红月饼。

4.滇式月饼

滇式月饼以云腿月饼和鲜花饼最具代表性，是一种属于滇菜系的地方传统糕点，也是吃起来饼皮疏松、馅料咸甜适口的中国月饼的新四大流派之一，而滇式月饼中以吉庆祥和桂美轩这两家老字号最为出名。

5.潮式月饼

潮式月饼中通常可以见到红豆沙、莲蓉、瓜丁、绿豆沙、乌豆等馅料，还可见到馅料内包裹着蛋黄、海鲜等内核，是中国四大月饼流派之一，也是一种源于广东潮汕地区入口甜而不腻、皮酥馅细的传统糕类名点。

6.徽式月饼

徽式月饼是源自于安徽省的中秋节传统食品，饼馅中通常会加入苦板菜，经过腌制加工后拌入猪板油和白糖制成馅料，成品吃起来酥软可口、甜而不腻，味道清香，以梅干月饼最具特色。

7.衢式月饼

 

衢式月饼是一种源自于浙江衢州的别具地方特色的中秋节食品，主要以芝麻为原料，因此又被称为是衢州麻饼，以杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼最具代表性，是当地人中秋佳节亲朋好友之间的馈赠佳品。

8.秦式月饼

 

秦式月饼是一款以皮酥鲜香、甜而不腻为特色的陕西节日食品，月饼馅中通常加入青红丝、玫瑰、桔饼等果脯，因内部含水量较少因此吃起来容易掉皮掉馅，并以红星软香酥、镇安酥皮月饼等为秦式月饼品牌。

9.晋式月饼

晋式月饼是一种源自于明朝山西地区的中国十大月饼种类之一，通常以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋、红豆和红枣为主要原料经过烘烤等工艺加工而成的别具地方特色的中秋月饼，以双合成月饼、神池月饼为代表性月饼产品。

10.台式月饼

台式月饼是一款以面粉、豆沙、奶粉、糖分、牛油、鸡蛋、泡打粉等为主要原材料制成的造型精致的月饼品类，内陷通常以豆沙蛋黄和绿豆沙为主，蛋黄酥就是台式月饼的一种，为了符合多数人的口味还研究出了卤肉等咸的口味。

免责声明：

本文《中国十大月饼“饼系”，苏式月饼上榜，第一在国内最知名》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 5月财库丰盈，好消息追着跑，事业连走上坡路的生肖，日子红红火

    5月财库丰盈，好消息追着跑，事业连走上坡路的生肖，日子红红火

    生肖兔属兔朋友进入5月运势转强，他们事业进入上升期，赚钱顺利，生意场上红火。对于属兔人来说，他们的好运不断，工作上容易得到贵人的青睐，凭借自身才华生财，得到旺运的机会。对于属兔人来说，本月需稳扎稳打做...

    阅读: 1559

  • 未来四周，财路畅顺，财富全面开花的3大生肖

    未来四周，财路畅顺，财富全面开花的3大生肖

    生肖鼠生肖鼠的朋友，胸怀宽广，包容心很强，非常有眼光，非常有事业心。未来四周，生肖鼠迎大喜发横财，不会有缺钱花的时候，钱财堆满山，诸事定能马到成功，事业飞黄腾达，大财小财统统飞进家里来，除了能够有自立...

    阅读: 2065

  • 到了春暖花开，这四大生肖运势旺盛，会快快乐乐，找到人生的意义

    到了春暖花开，这四大生肖运势旺盛，会快快乐乐，找到人生的意义

    春天是一个充满机会和挑战的季节，我们每个人都需要根据自己的特点和优点来充分发挥自己的潜力。同时，也需要注意保持心态平衡和身体健康，以迎接更多的机遇和挑战。行了，咱们还是继续说运势吧，就说说到了春暖花开...

    阅读: 2324

  • 神秘的复活节岛：1000多尊巨石像 真是外星文明的遗迹吗

    神秘的复活节岛：1000多尊巨石像 真是外星文明的遗迹吗

    复活节岛是一个位于太平洋中央的小岛，它以其独特的文化和神秘的巨石雕像而闻名于世。在这个岛上，分布着1000多座重达数吨的石头巨像，这些巨像通常被称为摩艾”，摩艾高达10米，宽约3米，有的巨...

    阅读: 455

  • 老人在晚年有这些面相 一定能够身体健（老人面相）

    老人在晚年有这些面相 一定能够身体健（老人面相）

    眉头舒展眼神活络的老年人往往都会身体健康。每个人都是会经历老年这一步，而在人老之后也对于财富没有那么多的要求，只是希望自己的身体能够健康一些，而一个老年人在晚年要是能够有这些面相，那就可以说明这个老人...

    阅读: 3108

  • 经常恋爱的女生 就有这几种面相（恋爱面相）

    经常恋爱的女生 就有这几种面相（恋爱面相）

    经常恋爱的女生眼神比较狡猾，而且嘴巴比较小巧。现在有很多年轻人恋爱经验都是比较丰富的，不过大家在找对象的时候，往往都喜欢找那些没有谈过多少次恋爱的女生，因为这种女生会更加纯洁一些。不过有的女生可能会更...

    阅读: 1709

  • 小孩子有这几种面相 未来一定很孝顺（孝顺面相）

    小孩子有这几种面相 未来一定很孝顺（孝顺面相）

    孩子嘴唇比较大，眼睛比较圆都是孝顺的面相。没有任何一个家长不希望自己的孩子在长大之后能够孝顺一些，而决定一个孩子对父母是否孝顺，除了要看父母对他的教育以及培养之外。还有很重要的一点。就是要看小孩子的面...

    阅读: 2274

  • 在牛顿的晚年 为什么变成疯子？（科学家晚年）

    在牛顿的晚年 为什么变成疯子？（科学家晚年）

    科学家牛顿在晚年变成疯子成为了一个谜团。有种是我们非常熟悉的一个科学家，也是他发现了万有引力的存在，对于整个世界的科学有着非常多的帮助作用，而除了万有引力之外，牛顿一生也是对于科学界有着很多的帮助，有...

    阅读: 2944

  • 人类语言的起源 到底会在哪里？（语言起源）

    人类语言的起源 到底会在哪里？（语言起源）

    人类语言的起源还是个未解之谜。人类能够发展到如今这个地步，除了自身的努力之外，还有一个重要的原因就是语言或许在当前世界上许多国家都有着自己的语言，可不管是中文，英语，德语，法语等等都是可以融会贯通的，...

    阅读: 1801

  • 自然界中有没有老死的狮子和老虎，它们的尸体最后都去了哪里？

    自然界中有没有老死的狮子和老虎，它们的尸体最后都去了哪里？

    任何的动物都离不开生老病死，就算是有着返老还童”能力的灯塔水母也是如此，虽然它们理论上可以永生，但是它们也难逃被天敌吃掉的命运，而且一旦环境发生变化，比如污染，它们依然会死掉，老虎和狮子这...

    阅读: 2896

更多排行榜

热门文章

最近更新