梧州十大小吃 梧州纸包鸡第一，岑溪米粉上榜

2023-08-17 23:02:52阅读量：18 字体：大 中 小

梧州地处广西省东部，是岭南文化的发源地之一，也是中国优秀旅游城市，还有着“绿城水都”的美誉，那么去梧州旅游可以吃到哪些美食小吃呢?今天小编为大家盘点了梧州十大小吃，一起来看看吧!

梧州十大小吃1、梧州纸包鸡

梧州十大小吃 梧州纸包鸡第一，岑溪米粉上榜

梧州纸包鸡是广西梧州的传统名菜，主要以当地农家散养的三黄鸡为原料，经过独特的烹饪方法制作，外观色泽金黄，鸡肉味道鲜嫩，是当地人传统节庆日必不可少的一道菜。

2、岑溪米粉

岑溪米粉是梧州市岑溪市的传统名小吃，主要以优质大米和当地大井水为原料，经过传统工艺加工而成，吃的时候加入秘制的卤汁和卤味，十分美味可口。

3、蒙山肉丸

蒙山肉丸是梧州市蒙山县的特色美食，其历史悠久，风味独特，是使用皮薄肉嫩的蒙山杂交猪猪肉为原料制成，可以做成各种菜和汤，非常受人们喜爱。

4、滑肉肠粉

滑肉肠粉是梧州大街小巷很常见的一种小吃，主要以大米为原料制作粉皮，将猪肉做成滑肉后，用卷粉卷上滑肉上锅蒸熟即可，吃的时候还会再配上各种酱料。

5、神仙钵

神仙钵也叫打边炉，和我们平时吃的火锅相似，但使用的汤料是当地特制的，而且不会将整碟肉菜全部倒进去烫，而是一件一件边烫边吃。

6、岑溪豆腐酿

岑溪豆腐酿也叫煎豆腐，是梧州市岑溪市的传统特色美食，主要以豆腐为原料，在两片豆腐中间夹上使用各种肉类和蔬菜制成的馅料在放入锅中煎熟而成。

7、龙虎凤烩

龙虎凤烩是以广西特产的野味为原料，加上香菇、木耳、陈皮等多种配料制成的一道美食，其风味独特，口感鲜美，还有着“桂东南第一味”的美誉。

8、梧州龟苓膏

梧州龟苓膏是梧州市非常有名的特产小吃，是广西梧州十大特产之一，可以配着蜂蜜、炼乳等一起吃，十分滑嫩爽口，还具有清热解毒、美容养颜的功效。

9、梧州豆浆

梧州豆浆是以南方产的优质大豆为原料，使用当地传统的加工工艺制作而成的，色泽光亮，豆香浓郁，口感莹滑香甜，深受人们喜爱。

10、梧州腊肠

梧州腊肠是以优质肉类为原料，使用当地独特的工艺制作的，其外型美观，色泽红亮，咸甜适中，味道鲜美，可以蒸、炒、煎、炸。

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