河北十大名鸡排行榜：二毛烧鸡上榜，第五是回民扒鸡

鸡是一种经常出现在美食中的家禽走兽，在我国鸡这种家禽已经有着四千年的悠久驯化历史了，从那时开始便有人开始琢磨鸡肉的吃法，经历过漫长的时间发展，对于鸡肉的做法衍生出了非常多种，彩霞奇闻今天要为大家带来的是河北的十大名鸡排行榜，一起来看看有哪些吧~

河北十大名鸡排行榜

1.金凤扒鸡

2.二毛烧鸡

3.道口烧鸡

4.马家卤鸡

5.回民扒鸡

6.廊坊永清胡记烧鸡

7.三河小熏鸡

8.任丘笏板鸡

9.唐山义盛永熏鸡

10.承德御土荷叶鸡

1.金凤扒鸡

发源地区：河北省石家庄市

金凤扒鸡是河北地区一道历史非常悠久的美食菜品，从被发明到如今已经有着113年的悠久历史了，这道菜品的做法是用蜂蜜刷满鸡肉的表皮，然后将鸡肉炸到酥脆，最后用秘制的中药汤底去炖煮。

2.二毛烧鸡

发源地区：河北省邯郸市

二毛烧鸡是河北地区一道非常具有代表性的美食菜品，是非常典型的冀菜系食品之一，可以称得上是中华的老字号，人们到了邯郸市旅游的时候，必定会带上二毛烧鸡特产当做纪念品。

3.道口烧鸡

发源地区：河北省邢台市

道口烧鸡是河北地区一道非常传统的美食菜品，在河南易携带特产小吃排行中，这道美食很好的将鸡肉的腥味给掩盖住了，用烧鸡的方式，使得鸡肉的外皮变得外酥里嫩，里面的鸡肉夹杂着被烘烤的鸡油，让人忍不住大快朵颐。

4.马家卤鸡

发源地区：河北省正定县

马家卤鸡是河北地区一道被认定为非物质文化遗产的美食菜品，这道美食最为正宗的便是河北省正定县的马家老鸡店，这家店制作卤鸡的历史非常悠久，迄今为止已经有三百多年的历史了。

5.回民扒鸡

发源地区：河北省石家庄市

回民扒鸡是河北地区一道非常有名的美食菜品，这道美食是由回民马鸿昌夫妇一手研制而成的，所以叫做回民扒鸡，这道扒鸡里面会放上许多秘制的辛香料，能够很好的将烤鸡的香味烘托出来。

6.廊坊永清胡记烧鸡

发源地区：河北省廊坊市

廊坊永清胡记烧鸡是河北地区一道非常受欢迎的美食菜品，这道美食是从清朝年间就被发明出来了，经历了几百年的时间发展，使用的都是独门调配的中药秘方，很好的将其特色风味保留了下来。

7.三河小熏鸡

发源地区：河北省三河市

三河小熏鸡是河北地区一道非常适合用作为下酒菜的美食菜品，这道美食因为是采用烟熏的方法制作而成的，所以有着一股天然的烟熏风味，在大大增加其鸡肉风味的同时，还延长了它的保质期。

8.任丘笏板鸡

发源地区：河北省任丘市

任丘笏板鸡是河北地区一道有着知名典故的美食菜品，传闻在明朝时期有一位忠臣，因为担忧国家大事，在吃饭的时候，误将上朝用的笏板当做为鸡肉啃食，而任丘笏板鸡一名也由此而来。

9.唐山义盛永熏鸡

发源地区：河北省唐山市

唐山义盛永熏鸡是河北地区一道鲜美可口的美食菜品，这道菜品的制作方法非常的繁琐，首先要将白条鸡切成对应的大块，然后将其放入到熬煮时间很久的老鸡汤中炖煮，使得其更加的入味。

10.承德御土荷叶鸡

发源地区：河北省承德市

承德御土荷叶鸡是河北地区一道有着荷叶清香味的美食菜品，这道菜品的重点就在于荷叶的衬托之上，因为荷叶的味道十分的清甜，外形非常的美观，用来作为装饰品摆盘是最好不过的存在。