泉州十大老字号美食餐厅​排行榜

2025-01-26 07:32:35阅读量:19 字体:

泉州是福建省重要的历史文化名城,历史悠久有不少老字号的美食餐厅,制作了不少美味的食物,在当地十分的受欢迎,每年都有不少的人前去品尝,彩霞奇闻网查询了各大网站,整理了泉州十大老字号美食餐厅排行榜,告诉您泉州十大老字号美食餐厅有哪些。

泉州十大老字号美食餐厅排行榜1.好成财牛排

泉州十大老字号美食餐厅​排行榜

位于:泉州古城涂门街

好成财牛排是一家传承了100多年的老字号,对食材有严格的选择,以其独特秘方和制作工艺在一众牛肉店中脱颖而出,牛排从选优质牛肋肉原料、刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都独具特色,这里的吃牛排、牛肉羹+芥菜饭十分的好吃。

2.水门国仔面线糊

位于:泉州丰泽区美食街155号

水门国仔面线糊江湖人称“糊而不烂,清而不浊,鲜美可口,香飘四溢”,是泉州的大众小吃之一,制作技艺独特,工艺流程繁杂,是老字号餐厅,有夜宵,提供早餐。

3.忠记盐烧番鸭

位于:泉州市鲤城区开元街道崇福路91号

忠记盐烧番鸭获中华名小吃、福建名小吃、泉州农家名菜等称号,以鸭肉鲜嫩而闻名,泉州最好吃最热门的姜母鸭之一,每天都要卖出去不少,生意十分的火爆,爆炒鸭杂每天数量有限,每天都有不少的人前去。

4.古乐牛香牛杂火锅

位于:泉州

古乐牛香牛杂火锅一家主打牛杂火锅、牛肉火锅等的店铺,对食材的选择有严格把控,每店铺十分的火爆,味道很好,每天的菜都是新鲜供应的。

5.侯阿婆烧肉粽

位于:泉州

侯阿婆烧肉粽分量很足,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外,各种口味都能选择,能满足不同的消费者,是闽南的特色小吃之一,在泉州十分的出名。

6.林记正泉茂绿豆饼

位于:泉州

林记正泉茂绿豆饼新鲜现做的绿豆饼,外皮香酥,内陷绵软,豆香浓郁,经过一百多年的发展,在当地很出名,有不少的人前去购买,在清咸丰六年创立的,手工制作的。

7.阿宗师

位于:泉州

阿宗师味道不错,环境也很好,闽南卤猪脚、章鱼、崇武蒸鱼卷、福鼎芋头煲值得品尝一番,有不少的游客前往品尝,地理位置很好,能吃到比较地道的闽菜。

8.秉正堂

位于:泉州市鲤城区开元西街113号

秉正堂百年老字号,做的是闽南传统美食石花膏,有多种的口味能选择,距今有百年的历史,最开始挑着担子沿街叫卖起,传承了四代人,有不少的前去购买,味道十分的好。

9.蓝氏钟楼肉粽

位于:泉州市鲤城区东街

蓝氏钟楼肉粽清光绪十三年诞生的,历经了百年沉浮,传承了5代人,用料扎实,香味浓郁,个头很大,油而不腻,糯而不粘,口感很不错,咸甜适中,米香肉香混合着香菇和海鲜的鲜甜。

10.亚佛润饼皮王

位于:泉州市鲤城区鲤中街道西街

亚佛润饼皮王经营了100多年,经历了四代人,店里除了卖润饼皮之外,还有卖现成的润饼菜,手艺很好,润饼类似于春饼,卷好直接就可以食用,十分的便利,在当地很出名。

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