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成都十大特色美食排行榜：夫妻肺片上榜，第六历史最久

2023-08-18 16:13:24阅读量：5 字体：大 中 小

成都可谓是吃货的天堂，而且以辣为主，无辣不欢，喜欢吃辣的朋友一定要去，将那里的美食通通尝遍，那么你知道的成都美食有哪些呢?小编为大家整理了成都十大特色美食，赶快收藏起来吧。

成都十大特色美食排行榜

1、麻婆豆腐

2、钵钵鸡

3、串串香

4、担担面

5、夫妻肺片

6、肥肠粉

7、糖油果子

8、麻辣兔头

9、钟水饺

10、龙抄手

1、麻婆豆腐

成都十大特色美食排行榜：夫妻肺片上榜，第六历史最久

成都名小吃之一，由豆腐、肉末、辣椒、花椒等原料制成，极具川味特色，在出锅之前撒上葱花，口感顺滑，味道堪称一绝，让人流连忘返。

2、钵钵鸡

成都特色美食之一，源于四川乐山，距今已有百年历史，钵钵就是瓦罐，鸡肉酥脆，肉质鲜嫩，搭配奶汤面食用，别有一番风味。

3、串串香

源于成都，又名“小火锅”，因各种食物串在竹签上而得名，吃完直接数竹签，目前串串香种类繁多，风味都不一样。

4、担担面

中国十大面条之一，因早先挑夫挑着担担卖面，得名担担面，由面条、肉末制成，面条细薄、肉质鲜嫩，在四川广为流传，现已成为家常美食小吃。

5、夫妻肺片

成都十大传统小吃之一，因一对夫妻制作而成得此名，被称为川菜中的“史密斯夫妇”，以牛心、牛舌、牛肚等为主要食材，片大皮薄，配以辣椒油、花椒等调料入味，色泽红艳，麻辣爽口，非常下饭，是餐桌上的“常客”。

6、肥肠粉

源于清朝末年，由红薯粉、肥肠、干辣椒等食材制成，麻辣酸爽，可作为快餐食用，吃着十分享受，回味悠长，荣获评为成都著名商标。

7、糖油果子

青石桥三绝之一，又名“天鹅蛋”，由红糖、糯米、芝麻等食材制成，呈金黄色，香甜软糯，一口咬下去满嘴都是芝麻的香味。

8、麻辣兔头

又名“双流老妈兔头”，肉质细嫩，兼具麻、香、辣，配上啤酒或者可乐味道更佳，好吃还不容易长胖。

9、钟水饺

始于光绪年间，当时称之为“荔枝巷红油水饺”，皮薄馅多，且全是肉，再沾上一抹酱料，辣中带甜，相当美味，荣获“成都名小吃称号”。

10、龙抄手

是成都著名美食之一，属于川菜，又名“馄饨”，距今有70多年历史，原为民间祭祀食品，主打皮薄、肉嫩、汤鲜。

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