上海十大早餐 唤醒美好的一天

2023-08-18 23:43:47阅读量:15 字体:

导语:一日之计在于晨,长辈们总是反复叮嘱我们,早餐很重要,的确,无论是对于忙碌的上班族,还是勤奋的学生党,早餐都是开启新一天的重要一餐。各地的早餐都大有不同,像广州偏爱早茶,武汉最喜热干面,那么关于上海早晨的记忆是什么呢?让我一起来看看吧

1.咸豆浆

上海十大早餐 唤醒美好的一天

   江浙沪一代一向喜甜口,却屈服于咸豆浆。碗里事先放好葱花、榨菜、虾皮、酱油,再倒入滚烫丝滑的豆浆,再配上短短酥脆焦香的油条,人生都圆满了。

2.粢饭团


粢饭团是地道的老上海早点,香软的糯米里包裹着油条、肉松、萝卜干等等,为了防止里面的配料掉下来,需要一边吃一边捏。

3.油墩子


老上海人一定知道这道小吃,它分为甜咸两种口味,咸的是将调好的面糊与葱花和萝卜丝鲜肉捏成团,甜味是加入豆沙馅,下油锅炸成金黄色后,就可以使用啦,香脆可口。

4.葱油饼


葱油饼的做法其实很简单,主要就是放葱和肉末与面粉搅和在一起,在烙成饼就可以吃啦。味道上的差异主要在于调料的把控,上海的许多师傅都做得很好。

5.大肠面


这是上海的本帮菜,鲜美浓厚的酱汁配上劲道的苗条,在加上充满嚼劲的大肠和一点蔬菜,就成了一碗暖心的大肠面

6.生煎包


生煎包与普通的汤包最大的不同,就是包子皮经过煎炸之后是金黄酥脆的,蘸酱后别有一番风味,并且可以按其喜好选择各种肉馅,咬一口便会汤汁四溅,十分过瘾。

7.葱油拌面


嫩绿的葱油放入油锅中熬着微微发黑,葱的独特香气与热油融合一体,再浇到面上就是葱油面啦,这样朴质独特的美食,也是上海人早餐的最爱。

8.馄饨


皮薄肉多的馄饨,放入紫菜虾米汤,再撒上一点葱花,就成了上海人白吃不厌的早餐。

9.锅贴


正宗的锅贴,是细细弯弯的,似一片月牙,在里面可以任意加入韭菜、肉末、萝卜等等做陷,面皮酥脆,里面却十分有料。

10.阳春面


在上海阳春面是最简单,却也是都刻到人胃里的一碗面了。阳春面的精髓就是猪油,看起来平淡无奇,却热腾腾的让人流口水~面要吸溜吸溜地吃贼幸福!

推荐阅读

  • 天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    就在4月5日的时候,甘肃天水的麻辣烫大叔在社交媒体上发表了相应的视频,在视频当中明确的说明了自家的麻辣烫并没有向外提供任何的配方以及调料包,网络当中所售卖的这些调料包都和本店没有任何的关联,大家在购买...

    阅读: 2320

  • 国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    根据目前所得到的消息,在4月5日的时候出现了一个国际空间站电池坠落损坏房屋的话题,这个话题引发了众多人的关注。根据相关的报道,美国佛罗里达州的一位居民透露,在3月8日的时候有一个金属圆柱体突然穿透了他...

    阅读: 2036

  • 属牛人出生在什么时辰好(子时)

    属牛人出生在什么时辰好(子时)

    属牛人的命运受到出生时辰的影响,根据中国传统占星术,有三个特定时辰的属牛人会享有一生衣食无忧、福禄双全的好运。这三个时辰分别是子时(23:00-01:00)、午时(11:00-13:00)和酉时(17...

    阅读: 946

  • 牛不能和什么属相结婚(鼠)

    牛不能和什么属相结婚(鼠)

    属鼠、属羊、属马、属猴。生肖牛,代表着坚韧、踏实和稳定,他们通常以情感深沉和负责任而著称。然而,并非所有属相都与牛相得益彰,这些属相可能会与牛产生不和谐的关系,不宜成为夫妻。1、属鼠牛和鼠的组合可能会...

    阅读: 2359

  • 生肖鼠不能和哪些属相做夫妻(马)

    生肖鼠不能和哪些属相做夫妻(马)

    生肖马、生肖羊、生肖猴。生肖鼠作为十二生肖中的第一位,代表着机智、聪明和勤劳。然而,根据中国传统文化中的一种说法,生肖鼠的人与这些属相不宜成婚,因为他们在命运上可能会面临更多的挑战和困难。一、生肖鼠的...

    阅读: 907

  • 生肖蛇不能和哪些属相结婚(鼠)

    生肖蛇不能和哪些属相结婚(鼠)

    属鼠、属马、属猴、属猪。生肖蛇在传统占星术中被认为与这些生肖结合时会引发纷争和磨难,甚至被称为四不合”的伴侣。1、属鼠:勾心斗角,难以和谐生肖蛇和属鼠的结合往往充满了勾心斗角和矛盾。蛇通常...

    阅读: 885

  • 越老越幸运的五大生肖是什么(龙)

    越老越幸运的五大生肖是什么(龙)

    生肖龙、生肖马、生肖猴、生肖蛇、生肖羊。随着岁月的积淀,人们对晚年的时光更加珍惜。然而,在十二生肖中,这五个生肖被认为是越老越幸运、晚年福气满堂的代表。1. 生肖龙龙,被誉为"祥瑞宝典&qu...

    阅读: 510

  • 陶谦为什么要把徐州让给刘备(对自身和家族的考量)

    陶谦为什么要把徐州让给刘备(对自身和家族的考量)

    陶谦将徐州让给刘备的决定,既是基于对自身和家族的考量,也是基于对刘备的信任和对徐州百姓的责任。在东汉末年的乱世中,各地群雄并起,争夺领土势如水火。在这混乱的时代,如何保全自身和家族,成为地方官员们考虑...

    阅读: 1807

  • 荆轲刺秦王失败的原因是什么(过高估计自身的能力)

    荆轲刺秦王失败的原因是什么(过高估计自身的能力)

    荆轲刺秦王的失败在于过高估计自身的能力又低估了秦王的能力。公元前227年,秦国成功地消灭了赵国,兵锋直指燕国。警报传来,燕王喜惊恐万分,但面对强大的秦军摆出的攻势,却无计可施。燕太子丹献出了孤注一掷的...

    阅读: 622

  • 朱元璋为何收了那么多义子(培养自己的势力)

    朱元璋为何收了那么多义子(培养自己的势力)

    在中国历史上,收养义子是一种常见的政治手段,尤其在朱元璋时代,这一做法达到了顶峰。作为明朝开国皇帝,朱元璋一生中收养了二十多个义子,这些义子的存在不仅成为了他的亲信,也是他为了巩固自己政治地位所采取的...

    阅读: 2414

热门文章