世界上最昂贵的牛肉面，325美元一份，难道放了一头牛？

2025-02-18 06:57:18阅读量：6 字体：大 中 小

在中国大陆一碗最正宗的兰州牛肉面只要6元钱，世界上其它城市通常一碗面条也不超过6美元，但台北的一家餐馆一份牛肉面收取325美元。

世界上最昂贵的牛肉面，325美元一份，难道放了一头牛？

很多人看到认为是不是编者忘点了一个小数点，应该是3.25美元，325美元一份的牛肉面，难道里面放了一头牛？

这家世界上最昂贵的牛肉面馆在台湾地区，叫做牛爸爸牛肉面，牛爸爸牛肉面馆创建于1990年。

在台湾牛爸爸牛肉面馆只供应八种牛肉面，经典的牛爸爸牛肉面汤每份16美元，而最贵的至尊总统牛肉面汤高达325美元。

牛爸爸的第二代掌柜埃里克王毅说：“我们最便宜面条的价格对某些人来说似乎是个天文数字，但是我们制作牛肉面的方式使得我们与众不同。”

每碗牛肉面至少有四种不同类型的优质牛肉，它们来自美国和澳大利亚的最纯正顶级牛肉。


为了让这种牛肉非常好吃，肉牛养殖户会不停地和它们聊天，并给它们播放音乐，在牛吃饱休息的时候由专门的按摩师给它们按摩。

这种牛不能太小，太小了牛肉没有嚼劲，太老了牛肉嚼不动，牛都是2岁左右被宰杀，这种肉叫做处子牛肉。

这种牛都是散养的，平时让它们在丛林和草地上散步，吃的是最天然最有营养的饲料，这样牛才能过得很舒心，没有压力。

因为牛在压力下会分泌更多的乳酸和糖原，这样就会对牛肉的肉质、口感造成影响，这简直是无所不用其极。

而在总统牛肉面中，只使用世界上最好的牛身上的最好的部位，比如丝带牛排和肋骨。

将牛肉焖制三天后，再将其切成特定形状，以达到完美的质地和风味。

牛肉汤有6种不同的风味，5种面条可以满足不同的选择和偏好，它们允许食客定制他们的套餐。


这家商店积累了大量的追随者，吸引了来自世界各地的旅游爱好者，但成功也并非易事。

在加拿大生活了20多年后，牛爸爸的创始人王宗元和王耀威于1990年决定回台湾开一家牛肉面店。

王毅告诉记者：“味道不太适合台湾人的口味，生意看起来很黯淡，我父亲的合伙人在11天后就退出了。

于是王宗元开始独自经营，他决心打造世界上最好吃的牛肉面汤，并花了几年的时间精炼配方。

不像大多数企业，随着牛爸爸的客户增多，供应有点跟不上了，于是在2007年，牛爸爸搬到了一个新的，并且更小的地方。

王说：“它最多能容纳18到20个客户，如果有更多的顾客，我们不太可能专注于完善每一碗面条，质量比数量更重要。

这家店已经供应了20年的总统牛肉面汤，假如你有机会去的话，请记住他们的地址：台湾省台北市民权东路6号牛爸爸149号。

免责声明：

本文《世界上最昂贵的牛肉面，325美元一份，难道放了一头牛？》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 一生辛劳晚年幸福的四生肖，儿女独生，老人健康长寿

    一生辛劳晚年幸福的四生肖，儿女独生，老人健康长寿

    每个老人都希望晚年幸福，他们没有不愁吃不愁穿，身体健康，生出有为的孩子，天天开心。年纪越大，生活越好，越经历越幸福，儿女孝顺，无后顾之忧，老人健康长寿。让我们看看有哪些生肖。星兔：一生慈悲，晚年幸福属...

    阅读: 750

  • 世界史上无法征服的5个国家 俄罗斯第二 第一毫无悬念

    世界史上无法征服的5个国家 俄罗斯第二 第一毫无悬念

    在世界历史上，征服和占领他国的行为早已不是什么新鲜事，每个国家都曾经历过被征服和占领的历史。同时，随着时间的推移，征服的方式和手段也越来越多样化和复杂化。然而，有些国家却因为种种原因，成为了最难征服的...

    阅读: 2804

  • 能量既不能凭空创造 也不能消失 那宇宙大爆炸的能量从何而来

    能量既不能凭空创造 也不能消失 那宇宙大爆炸的能量从何而来

    宇宙是个几乎无法被完全理解的存在，对它的起源和演化的探究是人类科学研究的重要课题。在众多的猜测和假说中，宇宙大爆炸理论是最受广泛认可的一种。根据这种理论，宇宙在138.2亿年前由一个奇点爆炸而生，在这...

    阅读: 3302

  • 意大利著名的“鬼城” 52年来空无一人 只留下一个美丽传说

    意大利著名的“鬼城” 52年来空无一人 只留下一个美丽传说

    西西里岛是一个位于地中海中部地区的岛屿，它因为那部《西西里的美丽传说》而闻名于世。电影中的建筑风格复古，整体呈土黄色，多个文明在这里交汇，留下了诸多历史遗迹。西西里岛上还有一个著名的鬼城”...

    阅读: 2399

  • 灵魂是否真的存在 离开身体去了哪里（量子理论）

    灵魂是否真的存在 离开身体去了哪里（量子理论）

    灵魂的存在，至今无法给出准确答案。当前人类的科技发展已经比较强大了，可是我们也发现了另一个问题，就是不管当前的科技有多么发达，人类却无法逃脱死亡的命运，不光是人类，就连地球或者是整个宇宙到最后也是会消...

    阅读: 3140

  • 总是控制不住玩手机 全都是因为多巴胺（多巴安牢笼）

    总是控制不住玩手机 全都是因为多巴胺（多巴安牢笼）

    人类总是控制不住自己想要去玩儿手机，就是因为陷入到了多巴安的牢笼当中。自从人人都有了手机之后，我们发现了一个十分奇特的现象，就是不管在做什么事情的时候，都有一些人想要玩手机，哪怕是开车，这样需要精神高...

    阅读: 2423

  • 世界上最长的沙发 长度接近65m（最长沙发）

    世界上最长的沙发 长度接近65m（最长沙发）

    世界上最长的沙发有着64.75m的长度。沙发作为很多人家庭当中必备的家具，一般都是根据自己家的客厅长度来计算的，通常也都是3~5m，就算是家里比较大的也不会超过7m，不过这也只是寻常来说，世界上还有一...

    阅读: 1500

  • 世界上最大的面包 1700m长（最大面包）

    世界上最大的面包 1700m长（最大面包）

    墨西哥的面点师创造出来1700m长的面包。不管是东方还是西方，很多人的早餐都是用一块儿面包来打发的，尤其对于西方人来说，面包可能是一天当中最主要的食物。我们见到的面包最长的也不过就是法棍差不多30cm...

    阅读: 2485

  • 世界上最大的蝎子 可以来到40cm（帝王蝎）

    世界上最大的蝎子 可以来到40cm（帝王蝎）

    帝王蝎最大可以长到40cm，是全世界最大的蝎子。蝎子一直以来在我们的印象当中都是一种有毒的生物。而且它的外形看起来就让人生理不适，估计有很多人都没有真实的见到过蝎子。其实一般的蝎子个头也就是5cm到8...

    阅读: 3164

  • 人类进化的奥秘 我们的起源和未来

    人类进化的奥秘 我们的起源和未来

    人类进化的历程是一个漫长而神奇的故事，我们从树上爬下来，用两条腿直立行走，最终成为地球上最为智慧的物种。但这个进程是极其漫长而曲折的，历史的长河中，有太多的挑战和困难，我们不断地在适应和演化中前行。早...

    阅读: 1995

更多排行榜

热门文章

最近更新