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曾经的它作为人类的主食之一，如今却无人问津实在十分可惜

曾经的它作为人类的主食之一，如今却无人问津实在十分可惜

2025-02-21 14:04:41阅读量：16 字体：大中小

以前的社会生活条件差，资源也比较匮乏，小孩子们也几乎没有什么零食可以吃，为了解馋野外生长的野果就成了他们的首选零食。橡子在曾经还是人们的主食，如今却无人问津，被人遗忘在脑后。
九月份对于吃货朋友们来说，是一个非常有口福的季节，每到这个时候山林中的各种野果，还有农作产物都已经陆续成熟了，大街小巷遍布了各种商贩的叫卖声。对于现在的小朋友们来说，可真是太幸福了，想吃什么零食都可以轻轻松松地买到，但要在以前，那些农村孩子们只能拿山林中的野果充饥，甚至还是他们救命的粮食。随着时代的变化和发展，越来越多新型的水果上市，而那些在过去十分火热的野果就渐渐的被人们抛之脑后。橡子就是其中的一个，如今掉落一地，也没有人愿意去捡

一直以来，坚果类的售价都非常的高昂，它们的营养价值都十分丰富，从古至今都一直深受人民群众的喜爱。橡子的外壳十分坚硬，跟板栗比起来甚至有过之而无不及，如果生吃的话，咬都咬不动，就跟吃树皮差不多。将它炒熟之后就可以吃了，吃起来的味道甜糯可口，甚至还能尝到一点板栗的味道。
在以前，乡下的孩子们根本没有什么零食可以吃，橡子就成为了人们的首选，每年的七八月份小孩子们就会去山里采摘一些橡子拿来当作零食吃。由于山林中有非常多的野生栎树，所以在当时橡子并不是多么的起眼，在人们的眼中也根本不值钱，随随便便就能够填满几个麻袋。
将橡子放在水中浸泡到发软，自然风干之后，将里面的果肉磨成细细的粉末，就可以拿来做橡子豆腐或者是橡子面吃，在以前还是人们的主食之一。现如今人们的生活质量不断提高，橡子已经完全被人们遗忘在脑后了。