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农村随处可见的臭椿树芽能吃吗?为何臭椿树被称为 无用之材

2025-02-21 14:53:07阅读量:5 字体:

香椿大家都知道,一直都是一个争议非常大的食材,有喜欢吃的人就非常喜欢,但有的人就觉得香椿就是不能吃,特别的讨厌,但是在这几年之中香椿的价格却非常的高,在一些大城市里面,几乎能够卖到几百元一斤,也让很多的网友觉得吃不起。

农村随处可见的臭椿树芽能吃吗?为何臭椿树被称为 无用之材

但除了香椿之外还有一种叫做臭香椿的椿树,叶子没有任何人吃。被称作是无用之才。臭椿也叫大果臭椿,以及臭椿皮。比香椿长得更大,也是属于我国的一种原生树木,和香椿长得非常的相似,但是却不是同一种类,在我国分布特别的广,在东北部,中部,华南西部都是有生存的。
主要就喜欢生长在气候温和的地带,和香椿相比是闻起来有一股臭味,特别是在花期,散发出一种恶臭味,十分的难闻。香椿和臭香椿的区别,就在于两者之间的气味是完全不同的,除此之外还可以从叶子的数量分辨,因为两种叶子虽然都是羽状复叶的,一般香椿树都长不了特别的高大,但是臭味香椿却长了非常大的个头,能够长到15米左右,生长非常的快,两者虽然都是会开花会结果的,但香椿是硕果,臭香椿则是赤果,这些都是能够用肉眼分辨出来的。
臭香椿之所以被称作是无用之才,就是因为它无法像香椿一样可食用,所以也无人喜爱,再加上特别容易招惹一些虫子,在抽香椿的树上洋辣子特别多,如果掉在人身上就会引起过敏,再加上会释放出一种有毒物质,是会抑制其他植物生长的。
在臭香椿的树下几乎不会再生长其他的植物,其次生命力非常的顽强。但也有一些用处,因为生命力强,比较容易种,活也不挑,土壤观赏性也比较强,多数都用来当行道树种植。

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