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河南突发罕见“蝉灾”,却有村民借此发财（餐桌美食）

河南突发罕见“蝉灾”,却有村民借此发财（餐桌美食）

2025-03-26 13:46:27阅读量：14 字体：大中小

河南“蝉灾”的消息传出后，相关专家迅速介入调查，并有专家解释:金蝉是我们常说的“知龟”、“知猴”的蝉，属于节肢动物、昆虫类，有翅膀，蝉科昆虫，具有逐渐异常的生物学特征，金蝉的生命需要经历卵、幼虫和成虫三个阶段，成虫金蝉一次能产6 ~ 8个卵，产下的卵将于明年6月开始孵化。

孵化的幼虫会在泥里,植物根部的流体和国家将会持续3到5年,直到时间是正确的,幼虫将在地面上,钻在草地和树木蜕皮羽化成“黄金蝉”,后发展成整个黄金蝉将在6月到8月交配,以形成一个完美的圆,蝉灾难的时候在平顶山,河南省发生黄金蝉产卵的季节,因此可以得出结论，这与灾难无关。然而，河南市民是如何在金蝉日赚到1000多块钱的呢?金蝉真的能吃吗?
其实，金蝉和所有的蝉一样，本质上属于农林害虫。不过，作为知了之王，金蝉还有一个好处，就是可以食用。金蝉经过特殊处理，不仅风味独特，而且营养丰富，被誉为“虫金”。此外，金蝉还具有良好的药用保健价值。重要的是，金蝉体内单不饱和脂肪酸石油酸含量最高，达到惊人的66.8%。长期食用可预防心脏病，改善内分泌功能。
最常见的烹饪手法是直接“炒”，甚至在广东、广西的许多酒楼、小吃摊上，“炒金蝉”是一道名菜，以其营养价值高、口感独特而闻名中外。甚至很多外国食客来到千里之外的广东品尝它，但金蝉的这些优点注定了它的价格不便宜。
现在一盘炒金蝉的价格普遍在50至60元之间，一些星级餐厅甚至卖到几百元，在人们的高需求下，河南“知了之灾”成了好事，据记者走访，河南平顶山有村民半夜捕蝉，直接到第二天再卖，每只金蝉的价格7美分获利数千元。
河南的知了之灾看似“天降财”，但与此同时，专家也呼吁人们在食用野生金蝉时一定要尽量消毒，避免腹泻等症状，毕竟野生金蝉常年生活在地下，体内细菌还是比较多的。