统一的老坛酸菜究竟是哪的?315晚会曝光(这酸爽不敢相信)

2025-02-21 18:54:40阅读量：1 字体：大 中 小

相信大家都看到新闻了，很多人爱吃的老坛酸菜泡面存在严重食品安全问题，看到现场的视频和照片，很多人表示“看yue了”。你知道统一老坛酸菜是哪的吗?小编搜集整理些资料，一起来看看吧。

统一的老坛酸菜究竟是哪的

统一的老坛酸菜究竟是哪的?315晚会曝光(这酸爽不敢相信)

央视在3.15谈到了食品安全违法违规行为中，点名了一家公司，也就是“湖南插旗菜业有限公司”，很多人肯定很诧异，这是怎么回事，其实这家公司为多家知名企业代加工酸菜制品，也为方便面企业代加工老坛酸菜包，还号称老坛工艺，足时发酵等。没错就是你吃过的老坛酸菜。

从实地探访中可以看到，这个企业腌制出来的酸菜是用来加工出品的，老坛酸菜包里面的酸菜是外面采购的“土坑酸菜”。工人们拖鞋光着脚在上面踩来踩去的，甚至还有人边抽烟边干活的，抽完的烟头都直接丢酸菜上面，看着非常恶心。而且在车间，很多的酸菜都是直接都地上……


而且这家公司的官网显示，自己跟统一、肯德基等大企业都是有合作的，显示其为统一老坛酸菜生产代工料包产品，虽然现在很多电商平台上面搜索不到“老坛酸菜”，但是进入统一官方旗舰店，依旧在售卖。

很多人非常好奇统一的老坛酸菜究竟是哪的，在3.15晚上，统一发布声明后面删除了，后面又重发，还表示“最近五年内湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供应商”等，两次声明的差别非常大。


而另外一家较大的酸菜加工企业锦瑞食品有限公司，也给不少大企业在加工老坛酸菜，生产负责人还表示，从农户那边采购的土坑酸菜，会清洗再发酵，切碎后加工，原本的杂质就很难发现。

这些都被曝光后，相关工作人员对涉事企业所有的产品进行封存，对企业相关人员予以控制，并全面停止农户土坑腌制行为。

看到这些照片，你还吃的下那些酸菜泡面吗?都说民以食为天，食品安全尤为重要，有的商家总是知法犯法，打着擦边球，打破消费者的认识，对于这样的企业，就应该曝光。

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