茶颜悦色为什么这么火

      说到网红奶茶，茶颜悦色不得不提，别的奶茶你排队都能买到，唯独你想喝茶颜悦色，必须要买张票来长沙，才能排队拿到号，茶颜悦色已经成为与臭豆腐齐名的长沙旅行的地标性打卡项目了。甚至催生了闲鱼上的“代喝茶颜悦色”的服务，只为过把眼瘾。有人把茶颜悦色称为“奶茶界的杨超越”，大概是他们都具有网红爆款的体质吧。茶颜悦色虽然是个很年轻的品牌，一度只深根长沙市场，拥有坚强的长沙地区群众基础。稍微有点动静就能冲上热搜，还拥有一票忠实的消费者粉丝。小红书上关于茶颜悦色的笔记也达到了2万+篇，茶饮悦色近几年的搜索热度几乎能跟喜茶和奈雪的茶相媲美。出生草根的茶颜悦色如何一跃成为茶饮界的“顶流”品牌呢？今天我们来聊一聊茶颜悦色品牌创始人吕良，吕良原本是个不折不扣的文创人，自称是一个“逗比”的老板，开了一家“有趣又真诚”的茶饮店。吕良 土生土长的长沙人，出生于1978年，2000年从长沙电大的汉语言文学专业毕业之后便在一家国企工作。2008年，吕良离职创业。相比喜茶聂云宸初创业之时的顺风顺水，吕良的创业之路算不上顺利。他先后开过广告公司、卖过爆米花、开过卤味店、加盟了奶茶店…… 早年创业有些爱玩创新，比如开盖码饭馆，只在门口挂一个空招牌，上面只有4个问号。本来是想搞噱头，结果根本没人问，试营业期间就没能撑下去。种种原因导致早年创业都不是特别成功，有的甚至开业才一个月，门店就倒闭了。经过太多失败的创业经历让吕良变得十分谨慎，2013年店第一家茶颜悦色店筹备了将近一年的时间才开业，门口的“中国风美女”是最大亮点。对于吕良来说，这时候的奶茶市场已经有很多成熟的知名品牌，如果要生存下去，就要精耕细作。第一家店对吕良来说就是养家糊口的，吕良曾表示，“真的感恩失败！虽然多次失败，亏了几十万，只剩一口气。但让我做茶颜的时候知道哪些是死路，也更能沉下来心来思考细节。”从第一天起，他就把姿态放的很低，踏踏实实做好产品和服务。曾经有人将茶颜悦色比喻为茶饮界的杨超越，说她走的是偶像养成系的路子。用国茶实验室创始人罗军的话来说，“茶颜悦色不似喜茶那般让粉丝仰望崇拜，对于粉丝来说反而更像一个邻家小妹妹，是需要小心呵护的，它具有一种与粉丝的深度沟通能力。”深度沟通能力体现在了产品、空间设计、服务等方方面面，是茶颜悦色的品牌特性，也是它从创立以来便被深深烙下的基因，是吕良及创始团队一直所推崇的品牌主张。1、中国风首先汉语言文学出身的吕良对中国传统文化有深刻独到的理解，加上广告策划的工作经验，吕良选定中国风为茶颜悦色的品牌特色，从品牌名到产品再到视觉设计，无一不是散发着浓浓的中国风情韵味，产品的命名上也是别出心裁，绿茶名为浣沙绿、红茶名为红颜、增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶系列被称为“豆蔻”。而单品名也极具古风：声声乌龙、烟花易冷、筝筝纸鸢、蔓越阑珊……单是听名字，就充满了诗情画意。各式茶杯、帆布袋、等文创周边设计也都采用了中国传统文化的风格，甚至杯子上引用的中国古典名画都是找故宫买的版权，消费者还被亲切地称为小主。自带中国风属性不刻意迎合市场需求的茶饮品牌，自然深得崇尚个性和格调的年轻消费群体的喜爱。2、与消费者的深度互动茶颜悦色致力于规范翻屋流程，让每一位顾客感受到“被重视‘，从创立开始，吕良便提出了”永久求偿权“：只要口味有异，可以在任何时间走进任一家门店要求免费重做，在吕良看来，店员的失误在所难免，用这个方法向顾客传达出“我在乎你”的态度，反而取得了消费者的信任。3、密集的选址