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重庆小吃排名前十名 重庆酸辣粉上榜，第九起源于民国时期

2023-08-17 20:28:27阅读量：17 字体：大 中 小

说到重庆的美食，大家都会想到重庆火锅，其实重庆除了火锅之外还有很多的特色美食和知名小吃，那么重庆最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了重庆小吃排名前十名，一起来看看吧!

重庆小吃排名前十名1、重庆小面

重庆小吃排名前十名 重庆酸辣粉上榜，第九起源于民国时期

要问重庆什么小吃最火爆，重庆小面一定是榜上有名的，重庆小面作为重庆最著名的美食之一，吃起来十分麻辣鲜香，口感筋道，如今在全国各地都非常流行，是中国十大最好吃的面条之一。

2、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉也是重庆非常流行的一道地方传统小吃，也是重庆最有代表性的美食之一，酸辣粉的粉丝是以红薯和豌豆淀粉为原料手工制作的，味道酸辣鲜香，非常开胃，深受人们喜爱。

3、山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的传统特色小吃之一，汤圆是以糯米粉做皮，以黑芝麻、猪膘油、白糖粉和核桃仁等食材作馅，外观小巧玲珑，吃起来香甜软糯，深受当代人的喜爱。

4、涪陵油醪糟

涪陵油醪糟是重庆一道有着200多年历史的传统特色小吃，约创始于清朝嘉庆年间，其选料讲究，制作方法精细，制作的工序比较繁琐，味道十分香甜可口，而且油而不腻。

5、重庆抄手

重庆抄手是馄饨的一种，也是重庆人最喜爱的美食之一，抄手的馅是以猪背柳肉和净荸荠为主要原料制作的，外观形似元宝，吃起来口感香滑细腻，配上红油高汤和青菜更是一绝。

6、重庆麻辣烫

麻辣烫起源于四川，而重庆麻辣烫也叫渝味麻辣烫，凭借其用料广泛、味型多样的特点而闻名，对原料的要求也十分严格，吃法和火锅相似，十分麻辣鲜香。

7、陈麻花

陈麻花也叫磁器口夏麻花，是源自重庆市沙坪坝区磁器口古镇的传统小吃，也是重庆方便携带的小吃之一，陈麻花口味非常多样，有原味、黑芝麻味、椒盐味等等，口感也十分酥脆。

8、重庆担担面

担担面是四川成都和重庆地区都非常流行的小吃，也是重庆小吃排名前十名之一，重庆担担面以正东担担面为代表，不仅色泽美观，而且口感滑嫩爽口，麻辣鲜香。

9、九园包子

九园包子是重庆有着近百年历史的重庆老字号小吃，起源于民国时期，凭借新鲜的食材和独特的口味而深受人们喜爱，九园包子不仅造型美观，而且皮薄馅足，吃起来松软可口。

10、重庆豆花饭

豆花饭是以大米饭和水豆花为主要原料制作的一道重庆名小吃，除大米饭和水豆花还有黄豆芽、猪肉末、油辣椒等丰富的配料，吃起来素而不淡，十分清爽可口，是去重庆必吃的十大名吃之一。

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