巴基斯坦十大名菜：扑哩、旁遮普大虾双双上榜

2025-02-12 09:57:03阅读量：16 字体：大 中 小

说到巴基斯坦，我们想到的第一个关联词就是“巴铁”，我们对这个国家是熟悉的，但也是陌生的。如果问你巴基斯坦有哪些美食，你知道吗？这里有沙漠也有高山，所以有各种不同类型的美食。今天彩霞奇闻网小编给大家推荐巴基斯坦十大名菜，让我们一起来了解一下吧。

巴基斯坦十大名菜1、Siri Paaye

巴基斯坦十大名菜：扑哩、旁遮普大虾双双上榜

Siri Paaye也是一款主要在早餐吃的食物，[bai]它是一道温暖的热汤，由羊或者牛的头和脚熬制而成，特别是冬天的时候，喝上一口非常享受。它被巴基斯坦人评为非常健康的一道菜，非常受欢迎。

2、扑哩

扑哩是巴基斯坦最受欢迎的菜之一，巴基斯坦的人民喜欢在早餐的时候吃。扑哩对的制作方法很简单，由鸡蛋的特制的面粉制作而成，口感有点像贵州的油炸糍，喜爱美食的小伙伴千万不要错过了。

3、旁遮普大虾

旁遮普大虾的制作方法非常不可思议，大虾裹上酸奶、辣椒粉、黄姜粉、茴香等多种调味料，在把大虾放入滚烫的火炉中，烤出来的大虾，肉质鲜美、口感独特，咬上一口就沉醉其中，令人回味无穷。

4、烤羊肉串

烤羊肉串和我们常见的羊肉串不一样，[bai]它是把烤出来的羊肉剁碎，加入洋葱、西红柿、香菜等调味料，制成扁平的圆形，然后放入热锅里油炸。它可以当做小菜也可以当做小吃，是巴基斯坦许多餐馆里都有的一道菜。

5、土豆烩羊肉

土豆烩羊肉在巴基斯坦非常流行，它的做法简单，味道浓郁。材料是常见的羊肉、土豆和番茄。通常搭配着米饭和烤饼一起吃。是巴基斯坦有名的药膳，也是最能代表巴基斯坦饮食风味的菜品。

6、巴基斯坦饺子

饺子并非中国独有的食物，在中亚地区饺子也一样拥有悠久的历史，巴基斯坦的饺子一般是作为聚会的前菜出场。馅料是由羊肉、洋葱和辣椒等食物组成，最特别的是吃饺子的时候会蘸上酸奶等食物一起吃。

7、Nargisi Koftay

Nargisi Koftay非常像中国的肉丸子，不过制作馅料不同，把一个水煮蛋切成两半，覆盖着剁碎的肉，在把它蒸熟就制成了，这道菜只有在特殊场合的时候才会制作的菜品，也是巴基斯坦十大名菜之一。

8、哈利姆

哈利姆是一款融合了扁豆和肉的糊糊菜，[bai]扁豆需要提前一天浸泡，然后小火慢煮。搭配有辣椒、洋葱、香菜、咖喱和柠檬果汁一起煮制而成。巴基斯坦人每次都会做很多出来，把它送给领居或亲戚朋友。

9、烤羊蹄

烤羊蹄多出现在巴基斯坦的星期日早餐中或者招待客人的宴席上，是一道非常隆重的大菜，主要食材就是羊蹄和牛蹄，搭配上洋葱、番茄和咖喱。味道非常好。而且这道菜因为含有丰富的胶质，所以对皮肤也非常好。

10、卡巴

卡巴是巴基斯坦的传统美食，也是巴基斯坦十大美食之一，一般有两种吃法，一种是由薄饼卷起烤肉并佐以蔬菜和酱料二次烤制而成，另一种就是用面包夹着肉片和蔬菜、鸡蛋之类的食材，很像汉堡一样。

 

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