• 首页>
  • 排行榜>
  • 2021年湖北十大过年美食 炸肉丸香气扑鼻,第二为湖北特产

2021年湖北十大过年美食 炸肉丸香气扑鼻,第二为湖北特产

2023-08-18 16:00:14阅读量：6 字体：大 中 小

 

一年一度的春节即将到来，家人团聚，围坐在一起吃一顿热热闹闹的年夜饭或许是最难忘的，说到年夜饭，每个地区的风俗习惯传统美食都不一样，湖北被称为“鱼米之乡”，在湖北春节美食中腊鱼腊肉是必不可少的，你知道湖北地区过年还有哪些美食吗?今天我们就一起来看看吧。

2021年湖北十大过年美食

1. 腊鱼腊肉腊肠

2. 莲藕排骨汤

3. 糍粑

4. 豆泡

5. 春卷

6. 卤菜

7. 鱼糕

8. 肉丸子鱼丸子

9. 藕夹

10. 饺子

1.腊鱼腊肉腊肠

2021年湖北十大过年美食 炸肉丸香气扑鼻,第二为湖北特产

每年腊月家家户户就开始准备食材了，将准备的鱼肉肠等腌制好，每天晾晒风干，等到做这道美食时候，加入大蒜叶，香气扑鼻，味道非常可口。

2. 莲藕排骨汤

湖北人喜欢喝汤，这道菜也是湖北的特产，排骨提前炒一下，再加入藕煨几个小时，炭火最佳，汤十分香甜可口，来一勺再大米饭上，味道绝了。

3. 糍粑

糍粑一般不会太早准备，一般在腊月二十六左右，糯米提前泡起来，再就是打糍粑了，一般会泡在水里面，要吃的时候再炸一炸就着红糖吃，软糯香甜。

4. 豆泡

提前准备好黄豆泡好，再到小工厂加工成豆腐，再回来捣碎，加入食盐等调料，搓成丸子，或直接豆腐切块，再炸好，串成串晾晒，一般会在汤里面加上一些，香气十足。

5.春卷

以前部分地区都是自己做好再包馅料，现在春卷一般都是直接在超市购买，有各种馅料，直接进行油炸即可，口感也很不错。

6.卤菜

春节前夕，家家户户都会准备特别多食材，一部分腌制成腊味，另一部分就是卤制了，在烧火灶两口大锅里面放好卤料，加牛肉、鸡肉、猪肉、大肠、藕等，香气四溢。

7.鱼糕

选好鱼肉再加猪肉和蛋清搅拌，后加入食盐等调料，切成块蒸好即可，吃起来味道鲜香，鱼糕嫩滑，好吃不腻。

8.肉丸子鱼丸子

这道菜和做豆泡差不多，选好的鱼肉加工成泥，加入各种调料，揉搓成团，再直接进行油炸即可，最后也要串成串晾晒，味道真的很香。

9.藕夹

湖北人爱吃藕，做藕夹就是把藕切成厚片，在两片中间夹上肉，裹上面糊油炸即可，吃起来香甜可口，酥脆又美味。

10.饺子

春节必不可少的当然是十大传统美食之一的饺子啦!自己在家里擀好面皮，备好馅料，一家人一起包饺子也是很幸福的一件事，可以煮、蒸、煎等等，十分美味。

免责声明：

本文《2021年湖北十大过年美食 炸肉丸香气扑鼻,第二为湖北特产》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 五种靠不住的男人面相特征有哪些（天庭低窄凹陷）

    五种靠不住的男人面相特征有哪些（天庭低窄凹陷）

    天庭低窄凹陷、牙齿过于前凸、没有腮骨、三白眼、颧骨高凸横长。在中国古代相学中，面相被认为能够反映一个人的性格、命运和运势。而男人的面相特征中，这些面相暗示着他们的个性和命运可能有一定的缺陷。天庭低窄凹...

    阅读: 909

  • 银行或开启新一轮存款“降息潮” 我们该注意什么

    银行或开启新一轮存款“降息潮” 我们该注意什么

    根据目前的报道以及相应的统计，发现存款利率下调正在进行中，在进行了简单的了解之后会发现，在4月初山西河南等多地区中小银行都宣布了下调定期存款利率，下调幅度从10个基本点至40个基本点不等。这一消息也引...

    阅读: 2955

  • 警方回应“村书记被村民捅死 涉及到什么法律责任

    警方回应“村书记被村民捅死 涉及到什么法律责任

    在北京时间的4月5日时，在网络中有网友爆料，湖南省邵阳市的一村书记被当地的村民捅死，这件事情听起来还是比较恶劣的，并引发了外界的关注。据说事情发生的时间是在4月1日，当地的村民也表示确实出现了村民捅村...

    阅读: 720

  • 女孩遭狗2次扑咬主人冷笑嘲讽 主人会涉及到相应的责任吗

    女孩遭狗2次扑咬主人冷笑嘲讽 主人会涉及到相应的责任吗

    在4月4日的时候，云南西双版纳所流露出来的一段监控视频引发了轩然大波，在视频当中有一位女子悠闲的牵着自己的狗，但这个温顺的小狗却突然扑向了旁边一个无辜的小女孩，并狠狠的咬了一口，而这位狗主人却在旁边，...

    阅读: 978

  • 天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    天水麻辣烫大叔辟谣网售调料包 天水麻辣烫为什么火了

    就在4月5日的时候，甘肃天水的麻辣烫大叔在社交媒体上发表了相应的视频，在视频当中明确的说明了自家的麻辣烫并没有向外提供任何的配方以及调料包，网络当中所售卖的这些调料包都和本店没有任何的关联，大家在购买...

    阅读: 2312

  • 国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    国际空间站电池掉下来砸穿房屋 为什么国际空间站电池会掉落

    根据目前所得到的消息，在4月5日的时候出现了一个国际空间站电池坠落损坏房屋的话题，这个话题引发了众多人的关注。根据相关的报道，美国佛罗里达州的一位居民透露，在3月8日的时候有一个金属圆柱体突然穿透了他...

    阅读: 2031

  • 属牛人出生在什么时辰好（子时）

    属牛人出生在什么时辰好（子时）

    属牛人的命运受到出生时辰的影响，根据中国传统占星术，有三个特定时辰的属牛人会享有一生衣食无忧、福禄双全的好运。这三个时辰分别是子时（23:00-01:00）、午时（11:00-13:00）和酉时（17...

    阅读: 942

  • 牛不能和什么属相结婚（鼠）

    牛不能和什么属相结婚（鼠）

    属鼠、属羊、属马、属猴。生肖牛，代表着坚韧、踏实和稳定，他们通常以情感深沉和负责任而著称。然而，并非所有属相都与牛相得益彰，这些属相可能会与牛产生不和谐的关系，不宜成为夫妻。1、属鼠牛和鼠的组合可能会...

    阅读: 2353

  • 生肖鼠不能和哪些属相做夫妻（马）

    生肖鼠不能和哪些属相做夫妻（马）

    生肖马、生肖羊、生肖猴。生肖鼠作为十二生肖中的第一位，代表着机智、聪明和勤劳。然而，根据中国传统文化中的一种说法，生肖鼠的人与这些属相不宜成婚，因为他们在命运上可能会面临更多的挑战和困难。一、生肖鼠的...

    阅读: 900

  • 生肖蛇不能和哪些属相结婚（鼠）

    生肖蛇不能和哪些属相结婚（鼠）

    属鼠、属马、属猴、属猪。生肖蛇在传统占星术中被认为与这些生肖结合时会引发纷争和磨难，甚至被称为四不合”的伴侣。1、属鼠：勾心斗角，难以和谐生肖蛇和属鼠的结合往往充满了勾心斗角和矛盾。蛇通常...

    阅读: 878

更多排行榜

热门文章

最近更新