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作为一种有毒植物,为何在我国还有大面积种植?(木薯)

2025-02-20 13:08:32阅读量:6 字体:

木薯是一种有毒的植物,毒性主要就集中在根部,而人们吃的就是它的根部,但是木薯再过去的确养活了6亿人,还是人类主粮之中唯一一个带有剧毒的,必须要在处理过之后才能使用,不然一公斤的木薯就能够杀死一个成年人。

作为一种有毒植物,为何在我国还有大面积种植?(木薯)

这种有毒的植物最开始是引进到印度,这种有毒的植物最开始是引进到印度,后来到了19世纪以及20世纪才引进到我国,原产地生长在南美洲的巴西。是一种高淀粉的植物,所以后来才被引进到了世界各地,现在主要在两广,云南,福建,台湾,海南之类的省份种植,是属于热带的植物。
在刚开始不知道木薯到底是什么植物的时候,当时印度以及我国,还有非洲都出现了食用木薯之后中毒的案例,而木薯的根部有毒,主要就是因为有一种气体,所以在人体吸入过之后将会有恶心呕吐眩晕或者是呼吸困难的现象,严重的时候会导致死亡,在小时候以前大人总是会说木薯吃多了会醉,其实就是因为轻度中毒的现象。

 

现在的木薯主要分为两种甜木薯以及苦木薯,甜木薯表皮是清色,苦木薯表皮是褐色,口感比较发苦,一般是加工成淀粉,甜木薯是可以食用的,但是苦木薯的产量要比甜木薯的产量要高,虽然有毒,但是却没有被消灭过。虽然说有一些食用木薯中毒的人,但是它的毒性主要就集中在根部的表皮。
随着木薯在生活之中出现的越来越多,人类对木薯也越来越了解,所以也都会去皮再去吃,也就降低了中毒的现象。在去皮之后还会用清水轻泡,毒份出来之后就可以吃了,之所以大面积种植就是因为以前的条件特别的差,木薯就拥有非常多的淀粉,能够果腹,产量也非常的高,所以才大面积种植。

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