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螺蛳粉闻臭师年薪50万：日闻300吨酸笋，特殊技能金鼻子

螺蛳粉闻臭师年薪50万：日闻300吨酸笋，特殊技能金鼻子

2025-02-23 18:37:25阅读量：9 字体：大中小

最近有个新职业在网上引起了广泛的讨论度，那就是螺蛳粉闻臭师，据说年薪50万，可谓是羡煞旁人，很多网友都表示心动了，这份高薪职业每日的工作任务是什么呢?更多详情就让小编为大家科普一下吧!

螺蛳粉闻臭师年薪50万

这位被高薪聘请的螺蛳粉闻臭师是柳州当地一位41岁的农民，名叫李永国，他之所以能成为一名闻臭师源于他灵敏的鼻子，李永国的嗅觉灵敏，能在短时间内辨别酸笋的臭味级别，更是被人称为“金鼻子”。今年，李永国被一家螺蛳粉工厂聘为闻臭师，年薪高达50万，而且公司还为他的鼻子购买50万元的高额保险费。李永国的每日工作任务就是闻厂里的酸笋，共60缸，300吨。

闻臭师不是简单的闻一闻酸笋的味道，更要通过自己灵敏的嗅觉判断酸笋是否成熟，还要记录每一缸酸笋的色泽、成熟度，许多网友在看到这份高薪职业的时候纷纷表示羡慕，并且留言说也想从事这份行业，不过没有一个金鼻子怕是很难从事这份职业了。

螺蛳粉行业兴起

在近年，越来越多的人加入到螺蛳粉吃货的队伍里，而全国最正宗的螺蛳粉是在广西柳州，柳州汇聚了无数家螺蛳粉工厂，因此柳州螺蛳粉产业带走红，随之而来的是“闻臭师”这一职业，这一份月薪高达四万的工作确实让人羡慕，以后这个行业会越来越庞大，成为广西乃至中国的一大特色，不过大家要记住，吃了过期5个月的螺蛳粉会出现呕吐、腹痛等症状，所以过期食物不能吃。

螺蛳粉简介

螺蛳粉是一种特色小吃，源于广西壮族自治区柳州市，以辣、酸、鲜等味道为主，其中螺蛳粉的汤料最为独特，汤料是由螺蛳配合辣椒、八角、山奈等香料熬制成的，在2018年8月20日，柳州螺蛳粉荣获国家地理标志的商标，而且螺蛳粉的制作手艺技巧也入选广西壮族自治区的非物质文化遗产，不过大家知道螺蛳粉吃多了有害吗？食物好吃但需适量。