首页>
排行榜>
海南有多少种粉？盘点海南四大名粉

海南有多少种粉？盘点海南四大名粉

2025-02-12 17:35:41阅读量：10 字体：大中小

美丽富饶的海南岛，不仅是旅游胜地，还是美食的天堂。海南的文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，并称为海南四大名菜。然而，海南人最常吃的还是米粉，小小的一碗米粉，却大有门道，那你知道海南有多少种粉？今天彩霞奇闻网小编为你们盘点海南四大名粉，一起看看你吃过几种吧！

盘点海南四大名粉1、抱罗粉

海南有多少种粉？盘点海南四大名粉

抱罗粉是海南文昌市的特色小吃米粉，[bai]因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不可言。

抱罗粉粉汤通常用多种原料熬煮而成，其味较之旧时的粉汤更加鲜美。用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干，瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料，当然会让你食欲大增。

2、海南粉

海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更提味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料，拌制而成。

3、后安粉

后安粉故名思议就是产在万宁的后安，因后安镇这个地名而命名。[bai]后安粉汤底的制作，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。后安粉条，取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。

有了汤底和粉条，基本就完成了后安粉。将粉条撒上葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就制作好了。保证让你流连忘返，吃了还想吃，一般的食客都会将汤底，汤汁完全地“吸收”掉，因为实在是太好吃了。

4、陵水酸粉

正宗的陵水酸粉源自陵水县安马村一位胡姓男子之手，到了第二代转到了王氏门下，在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品。它的特点之一就是酸，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，配上陵水地区特产的黄灯笼椒，变得酸辣甜香，与海南粉风味相去甚远，慢慢地“陵水酸粉”之名就被传开了。

免责声明：

本文《海南有多少种粉？盘点海南四大名粉》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

海南有多少种粉？盘点海南四大名粉

推荐阅读

一场暴雨冲出古墓群引发村民疯狂盗宝 5000件国宝文物流失海外

一块普通的石头有什么诡异之处裕仁天皇绞尽脑汁想要得到它

外星人在倒核废料科学家发现被污染的恒星距地球355光年

5月7日~5月25日有横财大运贵人发横财大吉大利3生肖

未来二周荫泽致祥家庭幸福美满的3生肖

草鱼的寿命有多长如果一直长最大能长到多大

考古人类学大师生活在北京的“番薯人” 学界泰斗张光直

提普提卜与欧洲传教士、探险家早期的合作关系较为融洽

江竹筠为国牺牲，唯一儿子却定居美国，晚年说了五个字，字字戳心

世界上最“特殊”的公园，公园里氛围诡异阴森，一般人都不敢进

更多排行榜

热门文章

1.最名贵的十种花卉，中国十大名花均上榜，第五是花中皇后

2.十大适合插花的花，切花月季排榜首，第六在冬季最常见

3.十大勤花月季，奥斯汀多款月季上榜，第一是最常见阳台月季

4.十大香花树种，大多有药用价值，第五盛放在冬末（腊梅）

5.十种室内最好养的植物盆栽，蕨类植物排第三，第九被称空气卫士

6.最受欢迎的十大多肉桃美人上榜，第二原产于法国

7.十种不宜在家养的花豹皮花上榜，第四具有很强的毒性

8.世界十大稀有植物滇桐上榜，第一全球仅存一株

9.十种世界上最美的花郁金香上榜，第一是“花中之王”

10.十大生命力顽强的植物仙人掌上榜，第一被誉为“沙漠守护神”

最近更新

比特币购买平台：深度解析与选择指南

EOS币：深度剖析与未来展望

APE币：探索其潜力、挑战与未来前景

比特币最新信息：市场动态、技术进展与未来展望

比特币登陆：开启数字货币新时代

SNX币：深度剖析合成资产赛道的潜力之星

BSV币：比特币分叉币的潜力与争议探索

比特币最新分析：市场趋势、技术前景与投资策略

比特币交易技巧：从入门到精通的实战指南

FTM币：深度解析Fantom区块链生态的核心代币

海南有多少种粉？盘点海南四大名粉

推荐阅读

更多排行榜

热门文章

1.最名贵的十种花卉，中国十大名花均上榜，第五是花中皇后

2.十大适合插花的花，切花月季排榜首，第六在冬季最常见

3.十大勤花月季，奥斯汀多款月季上榜，第一是最常见阳台月季

4.十大香花树种，大多有药用价值，第五盛放在冬末（腊梅）

5.十种室内最好养的植物盆栽，蕨类植物排第三，第九被称空气卫士

6.最受欢迎的十大多肉 桃美人上榜，第二原产于法国

7.十种不宜在家养的花 豹皮花上榜，第四具有很强的毒性

8.世界十大稀有植物 滇桐上榜，第一全球仅存一株

9.十种世界上最美的花 郁金香上榜，第一是“花中之王”

10.十大生命力顽强的植物 仙人掌上榜，第一被誉为“沙漠守护神”

最近更新

6.最受欢迎的十大多肉桃美人上榜，第二原产于法国

7.十种不宜在家养的花豹皮花上榜，第四具有很强的毒性

8.世界十大稀有植物滇桐上榜，第一全球仅存一株

9.十种世界上最美的花郁金香上榜，第一是“花中之王”

10.十大生命力顽强的植物仙人掌上榜，第一被誉为“沙漠守护神”